Nick Hess, un joven británico, sufre un extraño síndrome que hace que su cuerpo produzca demasiada levadura y convierta cualquier carbohidrato en alcohol. Por ello, comiendo unas cuantas papas fritas, Nick se emborracha fácilmente.
Según informa 'The Mirror', Nick sufre un extraño síndrome relacionado con la cerveza, y es que su estómago produce demasiada levadura y convierte cualquier carbohidrato en alcohol.
Al principio no podía dar explicación a sus síntomas. Nick se levantaba con "fuertes dolores de estómago y de cabeza". "Era muy extraño, me despertaba todos los días a vomitar", le dijo el joven a la BBC.
Sus amigos y familiares pensaron que Nick podría tener un problema con la bebida y, a pesar de que su mujer, Karen Daw, revisaba de arriba a abajo la casa para encontrar las botellas, nunca se encontró ni una pizca de alcohol.
A partir de ahí, Nick se sometió a infinidad de pruebas con el fin de diagnosticar su problema. Finalmente, tras ser hospitalizado, se le detectó un problema con los carbohidratos. Ahora, este joven recibe un tratamiento médico y una dieta baja en carbohidratos.
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