Son muchas las personas que deben aprender a vivir con la artritis, en especial, con los dos tipos más comunes: la osteoartritis y la artritis reumatoide.
Si bien es cierto que a día de hoy no hay cura y la artritis no se puede revertir, la medicina se orienta a ofrecer una mejor calidad de vida al paciente, a través de un tratamiento lo más especializado posible.
Licuado de naranja, zanahoria y cúrcuma para la artritis
Tomar este licuado por las mañanas te va a servir de gran ayuda. Estamos ante una bebida antiinflamatoria, analgésica y llena de minerales esenciales que nos permitirán reducir el proceso infeccioso y esa rigidez articular.
• La zanahoria es un vegetal muy adecuado para facilitar el proceso de desintoxicación y nutrición de tejidos y huesos. Además, nos permite bajar la acidez del cuerpo de la persona aquejada por la artritis.
• La zanahoria y todas las enzimas, proteínas y vitaminas que se hallan en esa pulpa rica en antioxidantes, nos brindarán una nutrición estupenda para el cartílago.
• Frutas como las naranjas y limones son muy adecuadas para tratar la artritis gracias a la vitamina C. Nos permiten combatir la inflamación y cualquier infección, limpiando la sangre y los intestinos.
• Por su parte, la cúrcuma es una raíz muy utilizada en pacientes aquejados por la artritis reumatoide. Puedes tomar entre 200 y 300 mg al día para beneficiarte de sus propiedades antiinflamatorias.
Es importante que sepas que el efecto de este licuado es acumulativo. Notarás sus beneficios al cabo de 5 o 6 días. Por ello, recuerda incluirlo cada día en tu desayuno.
Ingredientes • 2 zanahorias
• 2 naranjas
• 250 mg de cúrcuma en polvo
• 1 vaso de agua (200 ml)
Preparación• Antes que nada, recuerda que debemos controlar la cantidad cúrcuma en este licuado. Son 250 mg (la cuarta parte de un gramo). Si nos excedemos demasiado en esa dosis diaria podemos sufrir alteraciones en la vesícula biliar.
• Lo primero que vamos a hacer es obtener el jugo de las dos naranjas. Seguidamente, lavamos bien las zanahorias y las cortamos en varios trozos para facilitar el licuado.
• Ya en la licuadora, solo tendrás que añadir el vaso de agua, el zumo de las dos naranjas, las zanahorias y esa cucharadita pequeña de cúrcuma en polvo.
Obtén un licuado bien homogéneo y bebe en ayunas. Si sigues una alimentación baja en grasas saturadas y optas por una dieta mediterránea con ácidos grasos como el omega 3 y vitaminas que fortalezcan tu sistema inmunológico, lograrás tener una mejor calidad de vida.
Si en alguna ocasión no dispones de naranjas para hacer este licuado, puedes incluir cualquier otra fruta rica en vitamina C, como por ejemplo, los limones, las papayas o los kiwis.
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