Una escuela enseña a las mujeres camboyanas habilidades domésticas y normas sociales para ser buenas nueras, según las antiguas normas que rigen el comportamiento de la mujer en ese país, pero que ya empiezan a cuestionarse por parte de los movimientos feministas.
Entre afiches de cocina y de frutas talladas, Chanvicheka Phan, una de las estudiantes, repasa algunas anotaciones de su cuaderno que indican cómo deberá respetar a su familia política y marido cuando esté casada.
A Phan, de 23 años, le preocupan sus suegros ya que "en Camboya son muy estrictos con sus nueras y les importa todo, te juzgan todo el tiempo por lo que tienes que estar atenta con todo lo que haces". Lim Mouly Ratana, la fundadora de la escuela Koun Brosar Srey (La Nuera), comenzó a dar clases de cocina en 2001 y, tras apreciar a través de sus estudiantes ciertos vacíos en la educación pública, decidió en 2009 convertir el curso en toda una preparación para el matrimonio.
"Puede darle a las chicas el conocimiento para solucionar problemas y también aprender la responsabilidad que tendrán cuando tengan una familia", afirma la profesora en su aula-cocina situada en un céntrico barrio de Phnom Penh.
Sus materias incluyen tallado de frutas, repostería camboyana y occidental, cocina, costura, arreglos florales y parte del "Chbab srey" ("Normas de la mujer", en camboyano), un poema didáctico que algunos académicos datan de principios del siglo XIX.
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