El municipio capacitará a personas que vendan comida en exteriores de la feria exposición
15/09/2014 - 11:54:10
Durante este mi�rcoles y jueves, salubristas de la comuna proceder�n a dar talleres a las personas que venden en los puestos y aceras de los exteriores de la Feria Exposici�n.
Buenas pr�cticas de manufactura, higiene y conservaci�n de alimentos; ser�n algunas de las tem�ticas que se tocar�n en estas charlas que no tienen otro objetivo que precautelar la salud de la ciudadan�a, as� lo afirm� Elio Antelo, jefe de control de productos y servicios de la Alcald�a.
�Se los va a certificar a cada uno de los comerciantes que hubieran participado en el taller, exigiremos la indumentaria respectiva como gorro, guantes y mandil blanco. Sabemos de la afluencia de personas que asisten a la feria y por ello de estos requerimientos que la Alcald�a hace a los comerciantes�, indic� Antelo.
Los cursos ser�n en instalaciones de la biblioteca municipal a partir de las 10 de la ma�ana, aquellos comerciantes que tengan duda pueden llamar al 3-487539 para cualquier consulta.
Fabricio Franzhek, director de mercados, indic� que hasta el momento se han presentado 20 solicitudes y que las mediciones para la entrega de los puestos ser� el 17 de septiembre.
Datos.-
Requisitos que deben presentar los comerciantes:
Fotocopia de carnet y croquis de ubicaci�n.
Se debe cancelar bs. 25 por metro cuadrado por el uso del espacio p�blico en oficinas. de la Secretaria de Recaudaciones y Gesti�n Catastral SER.