El Gobierno entrega planta procesadora de cítricos
02/10/2014 - 07:17:26
La Raz�n.- El Gobierno hizo ayer la entrega oficial de la Planta Procesadora de C�tricos, en el municipio de Caranavi del departamento de La Paz, cuya producci�n es destinada actualmente a los subsidios prenatal y de lactancia, el desayuno escolar y el mercado interno.
El acto cont� con la presencia del vicepresidente �lvaro Garc�a, quien aprovech� para anunciar que el mandatario Evo Morales informar� hoy sobre la construcci�n de una Planta de Liofilizaci�n en el municipio de Palos Blancos, en la provincia Sud Yungas de La Paz, cuya inversi�n alcanzar� a Bs 43 millones y procesar� 20 toneladas de fruta al mes.
�Hoy quiero hacer dos anuncios: vamos a entregar la Planta Procesadora de C�tricos en Caranavi. Es una planta que ha valido 12.300.000 bolivianos y se est�n procesando ocho toneladas de fruta por turno, luego subir� a 30 toneladas�, asegur� la autoridad.
Datos del Servicio de Desarrollo de las Empresas P�blicas Productivas (Sedem) indican que las obras civiles fueron realizadas por Lacteosbol por un monto que asciende a m�s de Bs 6 millones.
El Sedem precis� ayer que la planta puede cumplir con el procesamiento de hasta seis toneladas de frutas diarias y que actualmente se elaboran m�s de 15.000 galones de jugos de 3,7 litros, que son distribuidos en los subsidios prenatal y de lactancia en las ciudades de La Paz y El Alto.
Tambi�n se producen 275.000 sachets semanales de 150 mililitros, que se encuentran incluidos en el desayuno escolar que es distribuido al menos a 400 unidades educativas de la urbe alte�a.
La factor�a procesa jugos c�tricos de naranja y mandarina, pasando por el proceso de extracci�n, pasteurizaci�n y envasado. Y se elaboran jugos hechos a base de pulpas de durazno, damasco y manzana, que tambi�n alimentan el mercado interno.
Como este complejo hay uno en Villa 14 de Septiembre de Cochabamba y se edificar� otro en Valle Sajta del mismo departamento, adelant� la gerente general del Servicio de Desarrollo de las Empresas P�blicas Productivas, Patricia Ballivi�n.
En abril de 2010 las v�as de acceso a Caranavi fueron bloqueadas por colonizadores que exigieron al Gobierno la construcci�n de la planta procesadora en esa poblaci�n y no en Alto Beni. El 13 de octubre de 2011 fue colocada la piedra fundamental para la obra. Respecto a la liofilizaci�n, el Vicepresidente explic� ayer en el acto que este proceso �se trata de deshidratar la fruta, se le saca su agua como el chu�o y uno lo va comiendo como si fuera galleta�.
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