Más de 200 kilos de carne en mal estado fueron decomisados en el mercado de Cotoca
01/12/2014 - 00:36:19
Salubristas de la comuna cruce�a realizaron un control en el mercado 8 de Diciembre de la localidad de Cotoca donde se retiraron 215 kilos de carne de res, pollo y chancho en mal estado, estas acciones son con mira a la festividad religiosa que se celebra en ese municipio en los pr�ximos d�as.
Gary Antelo Dur�n, responsable del Programa Mercado Saludable y Productivo, inform� "se hizo un control riguroso en el mercado 8 de Diciembre en los sectores de comidas y abarrotes donde decomisamos la carne ya en estado de descomposici�n, tambi�n se retir� 48 enlatados que ya hab�an caducado en su fecha de vencimiento.
Estos controles se reforzar�n los d�as 7, 8, 14 y 15 para evitar que los miles de feligreses que llegan a la festividad de la mamita de Cotoca sufran de alguna infecci�n estomacal�, afirm� Antelo.
Datos:
215 kilos de carne molida, de cerdo y pollo en mal estado
M�s de 20 unidades de gaseosa vencidas
Leche en polvo Pil de subsidio, con fecha vencida.
Utensilios, canastillos y ba�adores con falta de higiene.
