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Cochabamba planifica con España producción industrial de hortalizas




22/12/2014 - 07:22:26
Opini�n.- La posibilidad de comprar en Espa�a, Alemania o Francia un tomate o zanahoria producidos en Punata ser� una realidad a mediano plazo, de la mano de un proyecto con visi�n industrial que la C�mara de Comercio de Espa�a comenz� a construir en una primera fase con empresarios bolivianos ligados a la C�mara de Comercio y Servicios de Cochabamba.

La iniciativa que naci� hace algunos meses, comenz� a caminar en serio, al punto que expertos ib�ricos en producci�n de alimentos a escala industrial visitaron el departamento para �hacer realidad un proyecto de envergadura�, revel� a este peri�dico el gerente general de la C�mara de Comercio y Servicios de Cochabamba, Fernando Aldazosa Sanzetenea.

INDUSTRIA AUXILIAR Bajo el denominativo de industria auxiliar, lo que est� haciendo la C�mara de Comercio es una �ingenier�a productiva� que ser� capaz de asegurar la provisi�n de alimentos al pa�s pero fundamentalmente, abrir mercado de exportaci�n en Europa, coment� el directivo.

La decisi�n de encarar un proyecto ambicioso a escala industrial se debe a la �vocaci�n productiva de hortalizas que tiene por excelencia Cochabamba�, subray� Aldazosa.

Para demostrar que esta es la realidad en Bolivia, el empresario acudi� a las estad�sticas.

Mientras en Cochabamba el consumo per c�pita de hortalizas llega a un promedio de 143 kilogramos al a�o, en Santa Cruz el consumo no supera los 89 kg. a�o, mientras que en La Paz es de solo a los 37 kg. precis� Aldazosa.

Bolivia tiene todas las condiciones agroecol�gicas para lograr su soberan�a alimentaria total, siendo necesario para ello un trabajo sin�rgico p�blico-privado, sobre la base de la seguridad jur�dica que debe existir para la tierra y la inversi�n agr�cola, se�alaron la Confederaci�n Agropecuaria Nacional (Confeagro) y el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) el 1 de octubre en la ciudad de La Paz.

Ambas instituciones organizaron el mes pasado un evento denominado Foro �Soberan�a Alimentaria, Sostenibilidad Agroproductiva y Seguridad Jur�dica�.

La adopci�n de pol�ticas p�blicas para mejorar la productividad en el campo, fueron tambi�n parte de los conceptos vertidos en el foro que discuti� c�mo y bajo qu� condiciones el pa�s deber�a promover pol�ticas p�blicas para la producci�n agroindustrial.

COCHABAMBA A LA VANGUARDIA Las microrregiones de los Valles Interandinos de Omereque, Mizque, y el Valle Alto de Cochabamba fueron declaradas por los productores como zonas exclusivas para la producci�n del tomate.

La hortaliza se se cultiva principalmente a campo abierto, y, en una peque�a proporci�n en invernaderos.

En el municipio de Omereque los productores viven de la producci�n de tomate por las condiciones favorables del clima que prevalece durante los 12 meses del a�o.

All� se cultivan una diversidad de variedades, como: R�o grande, R�o fuego, y, una diversidad de h�bridos importados como la L�a, se�al� al respecto Palla.

EL TOMATE EN BOLIVIA El tomate en el pa�s se cultiva en los denominados valles interandinos que se encuentran entre los 1.500-a 2.500 msnm.

Pero el  Gobierno a trav�s del Instituto de Innovaci�n Agropecuaria (INIAF) comenz� tambi�n a extender el cultivo en algunas zonas Tropicales de Cochabamba y Santa Cruz.

En el oriente, los valles mesot�rmicos como Comarapa, Saipina, Los Negros, Mairana y otras son regiones tradicionales para la producci�n de la hortaliza.

VALLE ALTO LA PUNTA DEL OVILLO Espa�a junto a los empresarios privados de Cochabamba eligieron el Valle Alto, espec�ficamente la poblaci�n de Punata, como el �rea geogr�fica donde, inicialmente, podr�a arrancar el proyecto.

Sin embargo, Aldazosa aclar� al respecto que �el tema a�n no est� decidido�.

Por ahora el proyecto no �micro localiz� el �rea espec�fica porque a�n estamos en una fase inicial del proyecto que tiene que ver fundamentalmente con asegurar las inversiones y otro tipo de componentes que son necesarios cerrar para oficializar una propuesta acabada�, recalc� el directivo empresarial.

El Instituto de Innovaci�n Agropecuaria (INIAF) se�al� tambi�n a la regi�n del Chapare como zona potencial para la producci�n de hortalizas para abastecer el mercado local.

Producci�n.



Hortalizas

El tr�pico de Cochabamba ser� para el Estado el mayor centro de producci�n y acopio de hortalizas para enfrentar el desabastecimiento de tomate y cebolla que golpea los mercados en �poca de invierno y oto�o en el pa�s sea cosa del pasado, anunci� a OPINI�N el director ejecutivo del Instituto de Investigaci�n Agropecuaria y Forestal (INIAF), Hans Mercado.

Potenciar el Tr�pico

Se ha decidido �potenciar al Chapare�, declar� enf�tica la autoridad agroalimentaria y anunci� que para hacer realidad el proyecto el Gobierno aprob� un presupuesto por 1.9 millones de d�lares, bajo el denominativo de programa nacional de hortalizas.

Decisi�n.

La decisi�n de encarar un programa ambicioso de producci�n a escala de hortalizas tiene un motivo y es que, en el pa�s, en oto�o e invierno el tomate y la cebolla, dos productos importantes para la canasta familiar, escasean debido a que �enfrentamos una producci�n deficitaria�, dijo Mercado.

Existen 240 has. productivas

En el departamento existen aproximadamente 240 hect�reas para fomentar a escala industrial la producci�n de hortalizas y frutas, se�al� el gerente general de la C�mara de Comercio y Servicios de Cochabamba, Fernando Aldazosa.

Por la calidad de tierras que existen en la regi�n, la producci�n de hortalizas, es definitivamente, una vocaci�n estrat�gica que ahora el departamento tendr� que promover para apuntalar un verdadero desarrollo econ�mico regional y nacional, afirm� el empresario.

Para la implementaci�n del proyecto, no se requiere m�s de 2 a 3 hect�reas de tierras. �Las grandes extensiones no ingresan en el concepto del proyecto que definitivamente mira de otra manera la producci�n agr�cola industrial�, afirm�.

Bajo est� l�gica, Aldazosa dijo que el proyecto buscar� espacios reducidos, pero que tengan acceso a vertientes de agua.

�Los requisitos indispensables adem�s son el de contar con un medio ambiente adecuado para la producci�n agr�cola�, acot� el directivo.

La regi�n busca nuevas vocaciones estrat�gicas de desarrollo para repuntar el crecimiento local

La Federaci�n de Entidades Empresariales Privadas de Cochabamba (FEPC) comenz� a desempolvar 30 a�os de vida econ�mica regional con el �nico fin de planificar para los pr�ximos quince a�os los �lineamientos estrat�gicos que permitir�n tejer el nuevo desarollo departamental�.

La informaci�n fue revelada a este peri�dico por el presidente de la FEPC, Jaime Ponce Ovando con un a�adido: �estamos buscando consolidar nuestros encadenamientos naturales de desarrollo regional�.

En consonancia con la decisi�n de la C�mara de Comercio y Servicios de Cochabamba, la FEPC, declar� que la producci�n agr�cola constituye definitivamente una variable estrat�gica dentro de la planificaci�n regional para el desarrollo.

�REAS PARA EL DESARROLLO REGIONAL El turismo de salud, la manufactura industrial y la producci�n agropecuaria, junto con la innovaci�n tecnol�gica, la ciencia y educaci�n fueron mencionados por Ponce como �reas en las cuales Cochabamba trabajar�, en los pr�ximos a�os, para encontrar la �nueva vocaci�n del desarrollo regional�.

El anuncio presidencial de hacer realidad la construcci�n de un complejo industrial farmac�utico en 40 hect�reas en el parque Santiv��ez y la construcci�n de un hospital oncol�gico de cuarto nivel en la ciudad de Cochabamba �constituyen compromisos que terminar�n por disparar el crecimiento regional�, dijo el dirigente empresarial.

El presidente Evo Morales prometi� durante la efem�ride departamental de Cochabamba que har� realidad la construcci�n de una f�brica de medicamentos, la m�s grande en Bolivia, en Cochabamba a un costo de 380 millones de d�lares con apoyo y respaldo del Gobierno de Cuba.

Ponce plante� tambi�n la construcci�n de un polo petroqu�mico en la regi�n a partir de la planta de �rea y amoniaco que levanta YPFB en el Chapare.

Empresarios convocar�n candidatos a Gobernaci�n y Alcald�a

La Federaci�n de Entidades Empresariales Privadas (FEPC) convocar�n a los candidatos a la Gobernaci�n y Alcald�a de Cochabamba para que puedan exponer planes y programas que tienen para repuntar el desarrollo econ�mico regional.

El anuncio fue oficializado por el m�ximo representante de la FEPC, Jaime Ponce.

La falta de verdaderas pol�ticas de gesti�n p�blica y carencia de una visi�n de largo plazo para promover el desarrollo econ�mico local, precipit� la necesidad de escuchar a quienes decidan manejar los destinos del departamento y la capital por los pr�ximos cinco a�os, dijo Ponce.

Hasta ahora �no hay una propuesta seria de desarrollo para Cochabamba y esperamos escuchar (ahora) ese tipo de planteamientos�, anuncio el directivo.

REZAGO Frente a esta realidad, no es casual que el departamento presente un rezago cada vez m�s acentuado y cr�nico en t�rminos macroecon�micos en relaci�n a las dem�s regiones, alert� Ponce.

Basta observar que en relaci�n al producto interno per c�pita Cochabamba registr�, hasta ahora una brecha de al menos un -22 por ciento respecto del promedio nacional y mucho mayor a�n si comparamos con Santa Cruz, La Paz, Tarija y Chuquisaca, se�al� el empresario.

CAMBIO DE TIM�N Para cambiar est� realidad, Ponce propuso la necesidad de que las futuras autoridades regionales asuman un �compromiso verdadero con el desarrollo regional� buscando hacer realidad la creaci�n de un enclave geopol�tico que permita un desarrollo econ�mico y social arm�nico y multipolar a nivel nacional, indic�.

�Para alcanzar este prop�sito, el empresariado departamental manifiesta su total compromiso de acompa�ar pari passu la inversi�n p�blica que disponga el Gobierno para el departamento�, prometi�.

http://www.opinion.com.bo/opinion/articulos/2014/1222/noticias.php?id=148295

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