Estricto control de carne en los mercados por Navidad
22/12/2014 - 19:13:22
Dentro del Plan Navidad que viene ejecutando la Alcald�a Cruce�a, se logr� decomisar 230 kilos de carne en mal estado del mercado Los Pozos. Desde primeras horas de este lunes salubristas de la comuna llegaron al centro de abasto de manera sorpresiva, para realizar un control de higiene en los diferentes puestos de carnes, y as� precautelar la salud de los consumidores.
Gary Antelo Dur�n, responsable del Programa Mercado Saludable y Productivo, inform� que hasta la fecha se tienen m�s de 700 kilos de carne en mal estado, que fueron retirados de los mercados Urkupi�a, Plan Tres Mil, Abasto, Mutualista y Los Pozos. Tambi�n, dijo que los operativos contin�an para evitar enfermedades transmitidas por alimentos contaminados o en mal estado.
�Se est� reforzando los controles a s�lo dos d�as de la noche de Navidad, en los mercados m�s grandes, que son los proveedores de los centros de abastos distritales y las tiendas de barrio�, manifest� Antelo.
