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Ocho trucos con el microondas que le sorprenderán




30/12/2014 - 11:46:33
Acelerar el tiempo, secar las l�grimas y devolver la juventud. Todo esto es capaz de hacer un electrodom�stico tan usual como el microondas.

1. Acelerar el tiempo
Se sabe que antes de cocinar las jud�as o los garbanzos hay que ponerlos en remojo durante una noche. Pero este proceso se puede acelerar con la ayuda del microondas, informa el diario "ABC". Vierta tres cantidades de agua por cada medida de legumbres en un contenedor para microondas y hi�rvalo durante unos 15 minutos a la potencia m�xima. Antes de sacar las legumbres d�jelas en el recipiente una hora m�s y despu�s acl�relas con agua fresca: ahora ya est�n listas para proceder a cocinarlas.

2. Secar las l�grimas
Antes de pelar y cortar cebollas hay que meterlas durante medio minuto en el microondas. Este peque�o truco le ayudar� a ahorrar muchas l�grimas.

3. Devolver la juventud
Para devolver al pan su frescura y esponjosidad envu�lvalo en un pa�o h�medo y cali�ntelo en el microondas durante 10 segundos hasta que recobre las condiciones necesarias. Adem�s, de la misma manera se puede "devolver la juventud" a las patatas fritas y las galletas.

4. Ayudar a "desvestir"
Antes de pelar con facilidad calabacines, calabazas, patatas o nabos se puede ablandar su dura piel en el microondas durante dos o tres minutos. Adem�s, la piel de los tomates para preparar salsa se desprende por s� sola si despu�s de cortarlos por la mitad se ponen en el microondas boca abajo durante 4 o 5 minutos. Saque los tomates, deje que se enfr�en y termine de pelarlos con la mano.

5. Endulzar la vida
Si el az�car ha estado almacenado durante mucho tiempo o en condiciones de humedad pueden formarse unos bloques duros que se vencen con facilidad usando el microondas. Para desapelmazar este az�car solidificado m�talo en un bol, c�bralo con un papel de cocina h�medo y cali�ntelo durante 20 o 40 segundos.

Otro truco: para poder comer con una cucharita la miel endurecida que viene en un frasco de cristal, m�tala en el microondas y cali�ntela durante 30 o 40 segundos. De esta manera se volver� l�quida.

6. Conservar y limpiar
Los frascos para hacer conservas caseras se pueden esterilizar en el microondas. Qu�teles la tapa y ll�nelos con un poco de agua, que deber� calentarse hasta la ebullici�n. Este m�todo es m�s r�pido que el del ba�o mar�a.

Las esponjas y los pa�os de limpieza pueden perder el 99% de las bacterias si se calientan durante algunos minutos a m�xima potencia dentro del microondas. Este truco tambi�n sirve para prendas de algod�n no demasiado grandes: se calientan al menos 10 minutos en un recipiente lleno de agua con jab�n.

7. Ahorrar dinero
El r�mel seco puede durar m�s tiempo si lo mete en el microondas junto con una taza de agua. Tras calentar la m�scara de pesta�as durante 30�40 segundos volver� a estar casi como nueva.

Adem�s, con el microondas se pueden deshidratar las hierbas y especias, que son m�s baratas si se compran frescas. Solo hay que ponerlas en un recipiente apto para microondas cubierto con papel de cocina y calentarlas durante un minuto. Si no se han secado lo suficiente, repita la misma operaci�n pero solo durante 20 segundos, y as� sucesivamente hasta que se deshidraten.

8. Hacer espuma para el caf�
Es posible preparar en casa un caf� con espuma digno de un camarero profesional. Para conseguirlo solo hay que llenar un tarro con leche hasta la mitad y agitarlo unos 30 segundos hasta que se forme espuma. Luego meta el bote sin tapa en el microondas durante medio minuto m�s, tras lo cual obtendr� una espuma con la consistencia perfecta para a�adir a su caf�.

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