Aumenta comercio de tres tipos de comidas
03/06/2015 - 06:13:08
EL DIA.- En los �ltimos a�os aument� el comercio principalmente tres tipos de comida: en primer lugar est� la venta de pollos a la broaster o le�a; en segundo lugar las hamburgesas y en tercer lugar las kjaras, de acuerdo al departamento de Control de Productos de la Alcald�a cruce�a. Aunque indicaron que hay debilidades en el cumplimiento de algunas normas de funcionamiento.
Situaci�n de los comercios. El jefe del departamento de Control de Productos de la Alcald�a cruce�a, Elio Antelo, indic� que el aumento de estos comercios de comida se registra principalmente cerca de mercados o lugares concurridos como la terminal Bimodal. "Solo en el caso de los pollos, aunque no tengamos una base de datos exacta, hemos identificado que se incrementaron hasta en un 5% porque ahora tenemos que hacer controles donde antes no hac�amos", asever�.
Incumplen tres normas. Antelo indic� que en la inspecci�n que realizan a estos lugares identificaron que incumplen principalmente tres normas: no cuentan con licencias de funcionamiento otorgado por la Secretaria Municipal de Recaudaci�n Catastral (SER), ni con el Registro Sanitario entregado por el Servicio Departamental de Salud (Sedes) y otra de las debilidades que identific� es que el personal no cuenta con uniformes de color blanco como lo establece la norma municipal. "Cuando se hacen los controles y se identifica que faltan estos requisitos de funcionamiento, se les entrega una notificaci�n y tienen un plazo de 10 d�as para regularizarse, caso contrario se clausura el lugar", afirm�.
Los comercios ilegales. El secretario Municipal del SER, Fernado Mustaf�, indic� que en Santa Cruz existen alrededor de 600 mil actividades econ�micas, de esa cantidad alrededor del 40% ya no funciona, pero como no dio de baja el negocio en el SER se le siguen aculumando sus impuestos y una cantidad a�n menor ya dej� de funcionar. Actualmente esta reparticici�n muncipal continua realizando el censo de actividades econ�micas que inici� en la gesti�n 2013.
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