Inspeccionan heladerías en el Día de la Amistad
23/07/2015 - 17:36:24
Como en todas las fechas festivas, la comuna cruce�a, realiza inspecci�n sanitaria en lugares de mayor afluencia como helader�as, pasteler�as entre otros. Con la finalidad de evitar infecciones estomacales o intoxicaciones alimentarias entre los consumidores.
�Para precautelar la salud de los consumidores, como Gobierno Municipal por instrucciones del alcalde Percy Fern�ndez a trav�s de la Direcci�n de Protecci�n al Consumidor, hemos realizado una inspecci�n en varias actividades econ�micas que comercializan alimentos cocidos, que sabemos que tendr�n una asistencia masiva por esta fecha especial como es el d�a de la amistad�, dijo Willy Quispe, responsable de la Unidad de Control y Fiscalizaci�n de Productos.
Asimismo, indic� el funcionario que se ha verificado el cumplimiento de las buenas pr�cticas de manipulaci�n de los productos, fecha de caducidad y la limpieza del lugar, equipos y utensilios. Como resultado de este trabajo se decomisaron algunos utensilios en mal estado y con falta de higiene, que pueden contaminar los alimentos. Se recomend� el cambio de algunos utensilios que estaban en desuso para una mejor atenci�n al p�blico.
