Bolivia promocionará en el mundo el café de altura que se produce en Caranavi
03/09/2015 - 15:12:43
El canciller David Choquehuanca present� el jueves el "Torneo Nacional Taza de Calidad del Caf� Boliviano", que tiene el objetivo de promocionar el caf� que se produce en el municipio de Caranavi, departamento de La Paz, denominado caf� de altura, en el mundo entero.
"Hoy d�a estamos lanzando esta feria para promocionar el caf� de altura del mundo, el caf� de Caranavi, los de Caranavi vamos a ofrecer al mundo, a los bolivianos, de que nosotros tenemos el caf�, el mejor caf� del mundo", dijo.
El torneo consiste en recolectar muestras del caf� que se produce en esa regi�n, que ser�n sometidas a calificaci�n, para determinar cu�l es la mejor producci�n cafetalera y subastarla ante empresarios nacionales e internacionales.
Choquehuanca en un acto p�blico de presentaci�n del caf� del municipio de Caranavi, del departamento de La Paz, explic� que ese es s�lo uno de los productos que tiene Bolivia para exportar.
"Bolivia tiene todo, los bolivianos hemos sido bendecidos, vivimos en un lugar privilegiado del planeta", agreg�.
El jefe de la diplomacia boliviana, precis� que entre la riqueza natural que tiene Bolivia, est� el litio, el Lago m�s alto del mundo, que calific� como un "Lago sagrado que tiene energ�as", adem�s de la producci�n de quinua real y m�s de 2.000 variedades de papa.
"Tenemos productos que no son todav�a conocidos en el mundo, nuestra oca", agreg�.
Por su parte, el ministro de Desarrollo Rural y Tierras de Bolivia, C�sar Cocarico, dijo que ese proyecto tiene el objetivo de apoyar a los productores de caf� de Bolivia.
Asimismo, inst� a otras instituciones a apoyar la producci�n boliviana.
"Hay que apoyar, hay que orientar, hay instituciones que pueden contribuir para que se pueda mejorar la producci�n por un lado, por otro lado. Por ejemplo habr�a que trabajar en ese certificado de origen, porque eso te incrementa el concepto de calidad que tiene nuestro producto", dijo.
Al respecto, el director ejecutivo de la Federaci�n de Caficultores Exportadores de Bolivia, V�ctor Calla, agradeci� ese tipo de actividades que incentivan al sector productivo de Bolivia, e inst� al Gobierno nacional a seguir incentivando la producci�n cafetalera de esa regi�n.
"Nosotros queremos que nos d� una mano el Gobierno nacional, vamos a reactivar nuestros cafetales y vamos a producir mucho m�s de lo que produc�amos, para nosotros el caf� es vida, el sustento de nuestras familias", manifest�.
Los productores deben presentar sus muestras hasta el 20 de septiembre, ante el Consejo Nacional de la Taza de Caf�, la producci�n ser� evaluada del 1 al 4 de octubre, por un jurado nacional, y del 7 al 10 de noviembre por un jurado internacional, la subasta de los productos se realizar� el 14 de noviembre. (ABI)
