Más de 500 kg de carne en mal estado fueron decomisados en Los Pozos
29/11/2015 - 09:30:23
El Gobierno Municipal de Santa Cruz, a trav�s de la Secretar�a de Defensa Ciudadana inici� este s�bado con el Plan ʺControl integral Navide�oʺ, que consiste en controlar la higiene de los productos c�rnicos y embutidos para las fiestas de fin de a�o en los diferentes centros de abastecimientos de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.
El operativo fue realizado con el apoyo de salubristas municipales, inspectores, guardias y administradores de mercados, donde decomisaron alrededor de 500 kilos de carne en mal estado que pretend�an ser vendidos por algunos comerciantes inescrupulosos a los consumidores.
Sonia Ruedas, Directora de Mercados dijo ʺ Estamos iniciando el plan navide�o, vamos a estar todos los d�as del mes de diciembre en los mercados municipales y estamos revisando que haya un buen producto para que el consumidor lo pueda adquirir. Hasta el momento que hemos decomisado m�s de 200 kilos de carne, entre v�sceras, carne molida en mal estado continuaremos con la inspecci�n en cada puestoʺ.
Gary Antelo Dur�n, responsable del Programa Mercado Saludable y Productivo de la de la comuna cruce�a, inform� que se intensificar�n los controles y la inspecci�n sanitaria de todos los alimentos precautelando la salud del vecino. Indic� que todos los comerciantes que se encuentren atentando contra la salud de la poblaci�n ser�n sancionados de acuerdo a lo que indica la norma.
Adem�s de carne de res, pollo y chancho la alcald�a decomis� utensilios, ba�adores, vasos en mal estado que estaban siendo utilizados.
Los operativos ser�n constantes y sorpresiva en los m�s de 60 centros de abastecimientos municipales como parte del Plan Integral Navide�o para garantizar productos de calidad a la poblaci�n cruce�a
