Martes 19 de marzo 2024 Contacto

Más de 300 restaurantes del país se sumaron a la campaña Sal de Mi Vida: Mendoza




30/11/2015 - 13:47:42
El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Guillermo Mendoza, inform� el lunes que m�s de 300 restaurantes del pa�s se sumaron a la campa�a "Sal de Mi Vida", que consiste en el retiro de saleros de las mesas para evitar el consumo excesivo de ese condimento.

"El proyecto Sal de Mi Vida ha llegado con mucha aceptaci�n, voluntariamente cerca de 300 restaurantes en varios lugares del pa�s, de La Paz, Santa Cruz, Tarija, Cochabamba, se sumaron a la campa�a", explic�.

Anunci� que la meta es llegar a 50.000 restaurantes, comedores populares y carritos callejeros de comida r�pida, para que tengan un uso adecuado de sal en la preparaci�n de los alimentos y quiten el salero de la mesa.

"�sta es todav�a una motivaci�n voluntaria de los propietarios que en muchos de los casos nos han hecho conocer su intenci�n de participar", apunt�.

En junio del a�o pasado la Organizaci�n Panamericana de la Salud (OPS) y la Organizaci�n Mundial de la salud (OMS) instaron a los pa�ses a reducir el consumo de sal para prevenir la hipertensi�n y las enfermedades card�acas.

El Viceministro de Defensa de Derechos del Usuario y Consumidor inform� que el excesivo de consumo de sal, az�car, grasas, entre otros, se est� regulando en la futura Ley de Alimentaci�n Saludable, que actualmente est� siendo tratada en la Asamblea Legislativa Plurinacional y podr�a ser promulgada a fin de a�o.

Anunci� que una vez promulgada esa norma se tendr�n 90 d�as para elaborar el reglamento, para exigir a los restaurantes que quiten el salero de la mesa.

"Una vez que est� en vigencia la ley vamos a entrar en un verificativo m�s serio, porque en este momento estamos en esta una etapa de socializaci�n", explic�. (ABI)

Estimados lectores: recuerden que estas noticias las pueden encontrar en nuestro Canal de Whastapp al momento de su publicación.

Sigue el canal de Hoybolivia.com en WhatsApp:
whatsapp.com/channel/0029Va8B7PQ3GJOyC41B2Q1a

Noticias Recientes de Destacadas

Copyright © Hoybolivia.com Reservados. 2000- 2024