Pese al desbloqueo, la carne de pollo escasea en La Paz
08/02/2016 - 08:42:49
PAGINA SIETE.- Cerradas o con otra variedad de carne o embutidos en sus mostradores, se mostraron ayer las tiendas de pollo y los friales que comercializan ese producto en los principales mercados de La Paz. Los comerciantes atribuyen la escasez al bloqueo de caminos del transporte pesado que ayer se levant� completamente.
P�gina Siete hizo un recorrido por los centros de abasto de Villa F�tima, de la Garita de Lima y del Cementerio. En el mercado de Villa F�tima, las agencias de pollo de P�o Rico y Sof�a se encontraban cerradas y los friales ofrec�an s�lo embutidos elaborados a base de esa carne blanca. Lo mismo se evidenci� en las tiendas de la zona del Cementerio, donde la gente opt� por comprar hamburguesas o salchichas.
"El pollo comenz� a escasear desde que comenz� el bloqueo (del transporte pesado)�, explic� una vendedora de la zona del Cementerio. La mujer tuvo algo del producto muy temprano en la ma�ana y lo vendi� en 22 bolivianos el kilo.
"Nos han dejado (los distribuidores) a 21 el kilo, nosotros hemos vendido a 22. La gente ha pagado porque no hab�a. Hoy (ayer) ten�a que llegar de Sof�a, pero no lleg�. Nos han dicho que ma�ana (hoy) se normalizar�, pero no sabemos�, a�adi� la vendedora.
En la Garita de Lima las comerciantes informaron que comenzaron a sentir la escasez desde el martes. El fin de semana vieron c�mo el producto desapareci� por completo de sus negocios. "No ha llegado nada, s�lo estamos vendiendo chorizo. Llamamos a la empresa y nos dicen que llegar�. Justo pasa esto en Carnaval�, lament� Luc�a Condori.
Sin embargo, algunas caseras s� obtuvieron el producto, pero prefirieron venderlo por cantidad a los propietarios de restaurantes chinos. En la Garita de Lima se vio una gran cantidad de ciudadanos asi�ticos que se llevaban de los friales hasta dos cajas de carne de pollo, ante la mirada de las amas de casa y otros compradores que buscaban el alimento por kilo.
Esta ausencia tambi�n se evidenci� en algunos mercados de la ciudad de El Alto.
El bloqueo de caminos que el transporte pesado realiz� la semana pasada en todo el pa�s desabasteci� paulatinamente al mercado de La Paz de la carne de pollo, principalmente. Pese a que la medida de presi�n fue suspendida por completo la noche del s�bado, no se logr� normalizar la provisi�n del alimento.
