Conoce 4 puntos importantes sobre la intolerancia a la lactosa
23/07/2016 - 13:28:51
La intolerancia a la lactosa es un mal que afecta a muchas personas, entre ellos a los ni�os. Sin embargo, no siempre es sencillo saber c�mo identificarlo, entender de qu� se trata o cu�les son los cuidados que se le debe brindar a alguien con esta delicada condici�n.
Para comprenderla a mayor detalle, el Dr. Arnaldo Hurtado, m�dico nutri�logo asesor de Laive, brinda cuatro puntos importantes a tener en cuenta:
� Identifica los malestares. Los s�ntomas son el m�todo m�s com�n de detecci�n, y pueden ir desde el dolor abdominal, la sensaci�n de llenura, n�useas y/o v�mitos, hasta la diarrea y las flatulencias. Generalmente se inician entre los 15 minutos y dos horas pasadas de la ingesta de alimentos que contengan lactosa.
� Reconoce el tipo de intolerancia que podr�as tener. No todas las intolerancias a la lactosa son iguales. Existen 03 tipos de intolerancia. Algunas personas nacen intolerantes y por lo general los primeros s�ntomas se manifiestan cuando los ni�os son peque�os. Otras personas se hacen intolerantes por gen�tica y con los a�os, y otras la padecen temporalmente por enfermedades o virus.
� No abandones el consumo de l�cteos. La creencia habitual lleva a los que sufren de intolerancia a apartar totalmente los l�cteos de su dieta, lo cual es un paso equivocado. La leche brinda un aporte nutricional al desarrollo muscular y fortalecimiento del sistema inmunol�gico, por lo que se aconseja no abandonar su consumo, sino encontrar alternativas saludables que no contengan lactosa y puedan ser consumidas con tranquilidad.
� �No te arriesgues! Usa productos 0% lactosa. Los grados de intolerancia a la lactosa no son los mismos para todas las personas. Algunas pueden ingerir peque�as cantidades mientras que otras no toleran ni la m�s m�nima y sufren casi de inmediato dolor y malestar. Por ello es recomendable el consumo de un producto con 0% lactosa, porque es el �nico que te asegura evitar la aparici�n de los molestos s�ntomas.
El dato
No es lo mismo un producto deslactosado que uno con 0 gramos de lactosa. El deslactosado tiene cierto grado de este elemento, lo cual podr�a afectar a quienes sufren por ingerir m�nimas cantidades. Por eso, es importante que el consumidor revise las tablas nutricionales en el empaque del producto para asegurarse de que sea un producto 0 gramos de lactosa porque es el �nico que asegura evitar la aparici�n de los molestos s�ntomas.
