Japón propone potenciar la oferta de sésamo y chía
02/12/2016 - 06:15:50
EL DEBER.- El director de la Organizaci�n de Comercio Exterior de Jap�n (Jetro), Masayuki Fujimoto, fue puntual: �Bolivia puede aumentar la exportaci�n de s�samo, ch�a y quinua a Jap�n, pero le hace falta promocionar su producto, porque va en aumento la tendencia en mi pa�s en el consumo de estos superalimentos�.
Este detalle del inter�s del s�samo y otros granos que produce Bolivia lo expres� en el seminario de promoci�n comercial binacional que se desarroll� ayer en el hotel Los Tajibos.
El seminario fue organizado por la embajada de Jap�n en Bolivia, la Agencia de Cooperaci�n Internacional de Jap�n (JICA) y Jetro, con el objetivo de fomentar los procesos de exportaci�n e importaci�n entre ambos pa�ses, bajo la premisa de que �Bolivia produce lo que Jap�n necesita�.
Poco autoabastecimiento
Masayuki expuso que su pa�s es l�der mundial en innovaci�n y tecnolog�a de punta en construcci�n, telecomunicaciones, energ�a, agua, transporte y miner�a, pero tiene un bajo nivel de autoabastecimiento en alimentos, problema que se soluciona con importaciones como la de los superalimentos que se producen en Sudam�rica.
Mencion� que la Asociaci�n de Superalimentos de Jap�n sugiere como tendencia saludable para 2017 el consumo de frutas rojas como la acerola, ch�a y almendras, entre otros, y que de ah� surge la propuesta de que Bolivia potencie su oferta sobre todo de s�samo.
Proyecto
El gerente de la C�mara Boliviana de Exportadores de S�samo, Gualberto Aldana, destac� que existe demanda del s�samo boliviano, pero hay que trabajar mucho en el manejo y control de las plagas y enfermedades que afectan a este cultivo, porque los japoneses son muy exigentes en la calidad del producto.
Bolivia export� a Jap�n 2.587 toneladas (t) en 2013; 2.441 en 2014 y 2.141 en 2015.
En octubre vendi� al exterior 4.000 t de s�samo distribuido entre Holanda, Estados Unidos, Alemania y el pa�s nip�n, con un precio que oscil� entre $us 1.000 y $us 1.200 la tonelada.
En esta campa�a de verano se est� sembrando 20.000 hect�reas de este grano, y �con las perspectivas que ofrece Jap�n, tenemos previsto llegar a 35.000 dentro de cinco a�os. La c�mara trabaja con ocho empresas que apoyan el cultivo a 5.000 peque�os productores en las comunidades rurales�, dijo Aldana
