Precio del pollo baja a Bs 12,50 el kilo en mercados de Santa Cruz
02/12/2016 - 12:20:19
Productores av�colas de Santa Cruz reportaron el viernes que el precio de la carne de pollo baj� de 14 a 12,50 bolivianos el kilo, el m�s reducido del a�o, debido a una sobre oferta que existe en los mercados de esta regi�n del pa�s.
"Hay una sobre oferta de carne de pollo que ha incidido a que el precio baje, la producci�n es alta este �ltimo mes y muchas granjas se est�n preparando para los pollos especiales o de tipo chester que ser�n provistos al mercado para las fiestas de fin de a�o", explic� el productor de granjas de Montero, Ra�l Arias.
El empresario dijo que lo que se pretende es liberar el pollo que se tiene para dar paso a la producci�n navide�a con pollos de mayor peso que son preparados de forma especial.
El tope m�ximo del precio de pollo este a�o lleg� a 16 bolivianos en agosto, debido a la falta de provisi�n de granos a la granja provocada por la sequ�a en la cosecha de invierno.
Arias dijo que la oferta de pollo ascendi� a m�s de 103 millones de pollos en 2016 para el mercado de Santa Cruz, un mill�n m�s con respecto al 2015, y que el abastecimiento est� garantizado.
Se estima que el consumo de carne de pollo supera los 180 millones anuales en todo el pa�s.
