Precio del pollo baja a Bs 10.50 el kilo en Santa Cruz y productores están preocupados
06/12/2016 - 11:55:27
El precio de pollo registr� el martes en Santa Cruz una rebaja de dos bolivianos, y es comercializado en los centros de abasto en 10,50 bolivianos el kilo, seg�n el reporte de due�os de granjas, que vaticinan un proceso de desincentivo en su producci�n.
"La rebaja del precio se debe a una sobredemanda del producto y es el precio m�s bajo del a�o. La anterior semana ya reportamos una primera baja en el precio y ahora con este precio la ganancia es m�nima, lo que puede provocar un desincentivo en el productor", manifest� el representante de granjas San Javier, Fernando Rosas.
Seg�n Rojas con ese precio la ganancia es m�nima, porque el kilo de pollo vivo fluct�a entre los 8 y 9 bolivianos.
Dijo que la demanda de pollo en Santa Cruz llega a las 200.000 unidades por d�a, 20.000 m�s de lo que se comercializaba antes.
Al ser un alimento perecedero las granjas quieren la venta total de todo el stock hasta antes del 15 de diciembre, para dar lugar a la producci�n de fin de a�o.
