Municipio realiza estudios en laboratorio sobre los beneficios de la Stevia
29/01/2017 - 07:10:03
En el laboratorio de cultivo in vitro del Jard�n Bot�nico Municipal de Santa Cruz, se trabaja con cultivos de plantas ornamentales, medicinales y forestales. En esta ocasi�n, se trabaj� con la Stevia que es una planta medicinal que ayuda a aquellas personas que padecen de la enfermedad de diabetes, por tener un alto porcentaje de steviosidos que es una sustancia que es 3 veces m�s dulce que el az�car.
A tiempo de informar sobre el proceso que se realiza y los ensayos protocolares para obtener plantas �lites y sacar a la parte de aclimataci�n de la planta, Lupita Cruz, encargada de Laboratorio In Vitro del Jard�n Bot�nico, explic� la importancia de �sta para la salud. �Invitamos a todas aquellas personas que deseen conocer m�s sobre los beneficios que otorga esta planta, adem�s de los cuidados que debe tener y el tipo de sustrato o tipo de suelo que se necesita para poder cultivar esta planta si lo desea en su casa�, indic� Cruz.
Por otro lado, cabe destacar que el Gobierno Aut�nomo Municipal de Santa Cruz viene realizando de manera regular ferias de salud en los diferentes distritos de la ciudad, en los que se realizan controles como de sobrepeso, obesidad, presi�n arterial y diabetes son las pruebas a las que tiene acceso gratuito el vecino.
Datos sobre la diabetes
La diabetes es una enfermedad cr�nica grave que ocurre cuando el p�ncreas no produce suficiente insulina o cuando el organismo no puede utilizar de forma efectiva la insulina que produce. La hormona insulina regula el nivel de az�car o glucosa en la sangre.
El incremento de consumo de comidas grasosas y con alto contenido de az�car es una de las principales razones para que se d� la obesidad y, por ende, la diabetes. Entre el 80% y 90% de las personas que tienen este tipo de diabetes son obesas, entonces esto significa que la obesidad desencadenar�a la diabetes.
En Bolivia hay 90.000 casos y se prev� que en 5 a�os hasta el 2020 se duplicar�n las cifras de pacientes con esta enfermedad y llegue hasta 180 mil casos. Santa Cruz es el departamento con mayor incidencia de la enfermedad con 35.300 casos; seguido de La Paz con 15.495; el crecimiento de casos nuevos es acelerado y alarmante, seg�n el Ministerio de Salud.
