Ganaderos aseguran que incrementaron sus reses y se preparan para exportar
16/02/2017 - 18:28:03
El presidente de la Federaci�n de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), Jos� Luis Vaca, asegur� el jueves que la poblaci�n de ganado se increment� en ese departamento a m�s de 1 mill�n de cabezas en menos de siete a�os, y que prev�n buscar la apertura de nuevos mercados para exportar los excedentes de su producci�n desde este a�o.
"Ha ascendido a casi 1 mill�n de cabezas en menos de siete a�os en Santa Cruz y eso es el esfuerzo de los productores en el �mbito de gen�tica que tenemos de alta calidad, de los forrajes y el uso de maquinaria de alta calidad para procesar alimentos", explic�.
A su juicio, el manejo gen�tico y de �ltima tecnolog�a permite que la poblaci�n acceda a los productos c�rnicos con alto valor nutritivo y con altos est�ndares de calidad, similar a lo que se tienen en otros pa�ses, que son mercados potenciales para Bolivia.
Asegur� que en Bolivia est� garantizada la soberan�a, salubridad y seguridad alimentaria garantizando la cobertura de la demanda en todo el pa�s.
Inform� que en pastura ese sector cuenta con 2 millones de hect�reas y de estiaje con 40.000 hect�reas en ese departamento, lo que provoc� una revoluci�n en el tema de la concentraci�n de forraje y la alimentaci�n de animales con la incorporaci�n de tecnolog�a de punta.
Vaca precis� que Bolivia produce un excedente de 14.000 toneladas de carne y anunci� que prev�n llegar a 30.000 toneladas en 2020.ABI
