Descubren la increíble propiedad de las espinacas que Popeye desconocía
28/03/2017 - 10:46:45
INFOBAE.- Como en una versi�n cient�fica (y despojada de terror) de la pel�cula de culto La invasi�n de los usurpadores de cuerpos, una hoja de espinaca se utiliz� como la matriz de un sistema vascular humano. Un grupo de investigadores del Instituto Polit�cnico de Worcester (WPI) de Massachusetts, Estados Unidos, encontr� una rara conexi�n entre el reino vegetal y el animal que puede implicar un progreso enorme en el trasplante y la creaci�n de �rganos.
Seg�n el estudio que se publicar� en el n�mero de mayo de la revista acad�mica Biomaterials, una de las principales dificultades que se enfrenta en el reemplazo de un �rgano (sea por uno donado o por uno artificial) es la falta de una red de irrigaci�n sangu�nea. Joshua Gershlak, uno de los coautores de la investigaci�n, lo describi� como "el mayor factor limitante para la ingenier�a de tejidos". Sin una red vascular que los provea de ox�geno, los tejidos mueren.
La secuencia de descelularizaci�n por la cual se obtuvo la matriz de las nervaduras para reutilizarla como sistema de vasos sangu�neos.
"Las actuales t�cnicas de bioingenier�a, incluida la impresi�n en 3D, no pueden crear la red ramificada de vasos sangu�neos hasta el nivel capilar que son necesarios para llevar el ox�geno, los nutrientes y las mol�culas esenciales que se necesitan para el crecimiento adecuado de los tejidos", explic� un art�culo en la p�gina de internet del WPI. Para solucionarlo, los investigadores �que trabajaron en colaboraci�n con colegas de las universidades de Wisconsin-Madison y la estatal de Arkansas�probaron la t�cnica de descelularizaci�n de una hoja de espinaca.
El proceso de ingenier�a biom�dica les permiti� separar la matriz extracelular (ECM) de un tejido y las c�lulas que la habitaban y cultivar c�lulas vivas de coraz�n humano sobre el andamio de ECM original. Por la red de nervaduras pusieron a circular fluidos y microgotas similares en tama�o a las c�lulas de la sangre humana y sembraron las nuevas venas de las c�lulas humanas que recubren los vasos sangu�neos.
Las hojas de espinaca pueden servir para cultivar el m�sculo card�aco sano y tratar a pacientes con problemas coronarios (wpi.edu)
Las hojas de espinaca pueden servir para cultivar el m�sculo card�aco sano y tratar a pacientes con problemas coronarios (wpi.edu)
"Estos estudios de prueba de concepto abren la puerta a la utilizaci�n de m�ltiples hojas de espinaca para cultivar capas de m�sculo card�aco sano con el fin de tratar a los pacientes que sufrieron un ataque al coraz�n", explic� el art�culo del WPI. El experimento comprob� la factibilidad te�rica de un m�todo que ayude a que un �rgano nuevo o un tejido reconstruido no mueran luego de su implantaci�n.
"La celulosa es biocompatible y ha sido usada en una gran variedad de aplicaciones en medicina regenerativa, como la ingenier�a de tejidos cartilaginosos y de huesos, y la cicatrizaci�n de heridas", escribieron los autores de "Crossing kingdoms: Using decelluralized plants as perfusable tissue engineering scaffolds" ("Cruce de reinos: uso de plantas descelularizadas como andamios artificiales de tejidos aptos para perfusi�n"). Esto significa que una hoja de espinaca puede actuar como matriz de tejidos humanos delicados.
La estructura de la hoja, privada de las c�lulas de espinaca, se utiliz� para hacer circular materiales similares en tama�o a la sangre (wpi.edu)
"Las plantas y los animales utilizan abordajes fundamentalmente distintos en el transporte de fluidos, qu�micos y macromol�culas, y sin embargo existen similitudes sorprendentes en las estructuras de sus redes vasculares", agregaron Gershlak y sus colegas. "El desarrollo de plantas descelularizadas como andamios revela el potencial de una nueva rama de la ciencia que investigue el mimetismo entre plantas y animales".
