Italia prohíbe que los restaurantes hagan sufrir a las langostas
19/06/2017 - 15:01:06
ACTUALIDAD.- El Tribunal Supremo de Italia ha establecido que conservar marisco vivo en hielo antes de cocinarlo supone maltrato animal, informa "La Nazione".
Con esta decisi�n, la corte ha ratificado una sentencia del Tribunal de Primera Instancia de Florencia (Toscana), que hace un a�o conden� a un restaurante pr�ximo a esa ciudad a abonar una multa de 5.000 euros por realizar esa pr�ctica con langostas.
En enero de 2016, una organizaci�n local en favor de los animales present� una denuncia contra el propietario del establecimiento por conservar a esos crust�ceos de forma que les provoca sufrimientos.
Imagen Ilustrativa Taiw�n proh�be el consumo de carne de perros y gatos
Aunque el Tribunal Supremo admiti� que cocinar langostas vivas es "una practica social habitual", mantenerlas en condiciones que las causen dolor en los momentos previos no puede estar aceptado socialmente.
De este modo, diversos restaurantes y supermercados ya han puesto en pr�ctica otro sistema de conservaci�n para los crust�ceos: en acuarios y con agua que dispone la temperatura el el ox�geno adecuados.
