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Ingresos superiores a $us 16 millones por la quinua




21/06/2017 - 08:10:38
EL DIA.- Las exportaciones de quinua reportaron ingresos superiores a los 16 millones de d�lares, ganancias generadas entre enero y marzo del presente a�o 2017 al vender 6.672 toneladas del cereal a mercados internacionales.

El factor del "valor agregado" en este producto. El director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), �dgar Soliz, explic� que, ante la ca�da de los precios en el mercado internacional, el CIQ y el Estado boliviano trabajan para difundir la importancia del alimento e incrementar el consumo.

Con ese objetivo, organizan ferias locales en los nueve departamentos del pa�s, adem�s de incluir el grano en el subsidio para las familias.

Asimismo, resalt� que es importante exportar la quinua industrializada, transformada y con valor agregado para aumentar las utilidades.

Soliz declar� a los medios que el pa�s obtuvo 82.500 toneladas de quinua en la �ltima cosecha de mayo, cerca de un 10 por ciento m�s que las 75 mil del a�o pasado.

Hay varios pa�ses interesados en el "milenario" cereal nacional. Recientemente, el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, C�sar Cocarico, inform� que pa�ses como la India, China, M�xico y Rusia est�n interesados en importar quinua boliviana.

Cocarico agreg� que un equipo t�cnico del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria, viajar� a China a fin de verificar y agilizar los procedimientos sanitarios para la venta de quinua a ese pa�s.

El titular afirm� que la India, M�xico y Rusia tambi�n est�n interesados en comprar soya, caf� y carne bovina, productos con alta demanda a nivel internacional.

Bolivia es el primer pa�s en obtenci�n org�nica de quinua, aunque Per� tiene una producci�n total mayor.

Los productores bolivianos lograron en 2014 que el registro de la "Quinua Real del Altiplano Sur de Bolivia" fuera reconocido por los pa�ses de la Comunidad Andina de Naciones.

El cereal se cultiva desde hace m�s de siete mil a�os en la cordillera de Los Andes y fue un alimento clave de las antiguas culturas andinas tiwanakotas e incas, seg�n las investigaciones de entendidos en el tema.

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