Prevén descenso del precio de la carne de pollo
10/07/2017 - 07:46:28
EL DEBER.- La sobreoferta de la carne de pollo impacta en los precios. El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, C�sar Cocarico, prev� que habr� un mayor descenso del precio de la carne de pollo por la mayor oferta de este producto. Para la autoridad, la ca�da del costo tambi�n se debe a la proliferaci�n de los mataderos clandestinos.
Consultado sobre si la tendencia es que baje m�s el precio del alimento, el ministro Cocarico, dijo: �Claro, siempre hay tendencia. Cuando hay mucha oferta en el mercado, obviamente que hay baja de precios�, sostuvo.
De igual forma, el ministro Cocarico afirm� que existe la posibilidad de que el pa�s exporte carne de pollo, iniciativa propuesta por los productores y que es apoyada por el Gobierno nacional. �La exportaci�n es un camino que est� abierto, cualquier productor empresarial tiene nuestro apoyo para que pueda presentar una gu�a de exportaci�n�, afirm�.
Para la autoridad, no es conveniente que baje mucho el precio de la carne de pollo porque desincentiva al productor av�cola. Ante esto, anunci� medidas a favor de los granjeros para mantener el costo del producto.
�Sabemos que cuando baja demasiado el precio del pollo no es solvente para el productor, no genera utilidades, por lo tanto, desmotiva la producci�n. Podemos tener alg�n desequilibrio en el mercado, es cierto, pero por eso tambi�n nos hemos reunido (con este sector) para tomar medidas", asegur�.
En tanto que Ricardo Alandia, presidente de la Asociaci�n Departamental de Avicultores (ADA) de Santa Cruz, explic� que alrededor del 30% de las granjas av�colas en el pa�s ya dejaron de producir como consecuencia de los bajos precios y las p�rdidas arrastradas por esta situaci�n desde hace dos a�os.
�Son peque�os productores los que lamentablemente cierran y se quedan endeudados adem�s de perder su capital�, agreg�.