Supermercados afrontan costos altos y una caída en las ventas
28/07/2017 - 07:00:33
El Deber.- �Desde temprano estamos etiquetando los productos con los nuevos precios rebajados. El due�o se apresur� con el anuncio�, dijo un trabajador del supermercado Slan en Urbar�, mientras se daba modos para sacar r�pido el carrito de una compradora. El cierre de las tres salas de venta de la cadena Slan puso en la mira a los otros negocios del sector. En Santa Cruz los responsables de los otros supermercados admiten que con altos costos laborales y una ca�da en las ventas, la situaci�n se ha puesto dif�cil.
Meger Schamisseddine, ejecutivo de supermercados Fidalga, explic� que las ventas est�n cayendo, que no est�n creciendo en la misma proporci�n que los costos, las obligaciones y los compromisos que deben cumplir con una serie de instituciones municipales, departamentales y nacionales hacen que el negocio no sea tan rentable o interesante. �Ante esa situaci�n, algunas personas piensan que es mejor deshacerse del negocio y redireccionar su inversi�n a algo que se considere m�s interesante�, explic�.
A decir de Federico Stelzer, gerente general de Hipermaxi, existe un baj�n en la econom�a y la gente est� m�s cauta en sus compras, adquiriendo lo estrictamente necesario.
�En el sector se observa que las ventas no han subido, los esfuerzos comerciales tienen que ser mayores para vender lo mismo que el a�o pasado. Algunos canales incluso est�n bajando sus ventas. Los supermercados sufren los costos fijos. En los �ltimos a�os se viene encareciendo la mano de obra. Es dif�cil para las empresas cuando cae la demanda agregada, poder ajustar sus costos por las normas que se aplican en el pa�s�, manifest� a su vez Sergio Weise, gerente general de supermercados T�a.
En IC Norte registran ventas similares a las del a�o pasado y un cambio de comportamiento en sus clientes, los cuales de comprar mucho cada semana, actualmente adquieren lo necesario cada tres o cuatro d�as, seg�n su responsable, Mauricio Caussin.
�El primer trimestre del a�o se mantuvo con los mismos �ndices del 2016, pero comenzando el segundo trimestre hubo una ca�da del 20% en las ventas hasta mediados de a�o. Este mes empezaron a nivelarse las ventas con relaci�n a la anterior gesti�n que fue muy buena�, dijo �lvaro Fuentes, propietario del automarket One Stop.
Aprovechan los descuentos
Un grupo de gente agolpada en la entrada de la sucursal del supermercado Slan en Urbar� apenas permiti� la salida de una se�ora que acababa de realizar compras aprovechando la liquidaci�n total. Esta escena, ocurrida cerca de las 10:00, se repiti� toda la ma�ana. En las otras dos salas tambi�n se registr� una considerable afluencia de personas.
Oswaldo Parada, que se encontraba comprando en la sucursal de la avenida Paragu�, dijo: �Las cosas est�n al mismo precio de siempre�.
Respecto a esos comentarios, desde Slan indicaron que si los descuentos en algunos productos perecibles no son interesantes es porque no hay mucho margen; por ejemplo, la leche en bolsa tiene apenas un 8% de margen. A�adieron que todas las ventas son con factura.
