Beber té de frutas o jugos puede dañar tus dientes
27/02/2018 - 12:18:33
BBC Mundo.- Aunque pueden parecer una alternativa saludable, los jugos, los concentrados, los t�s y las aguas de frutas son bebidas �cidas que pueden erosionar los dientes.
Esa es la conclusi�n a la que lleg� un equipo cient�fico de la universidad King�s College de Londres despu�s de examinar la dieta de 300 personas con erosi�n dental severa.
Seg�n la investigaci�n, publicada en la revista British Dental Journal, tomar bebidas �cidas puede da�ar el esmalte y erosionar los dientes.
Los resultados mostraron que la gente que tomaba agua con una rodaja de lim�n o que consum�a dos t�s de frutas calientes al d�a entre comidas ten�a un riesgo 11 veces mayor de sufrir erosi�n dental moderada o severa.
Pero esa cifra se reduc�a a la mitad cuando las bebidas se consum�an con las comidas.
"Consumir bebidas �cidas con la comida ayuda a minimizar el da�o porque al masticar los alimentos aumenta la producci�n de saliva, que es alcalina, y act�a como un amortiguador que ayuda a diluir el �cido", le dijo a la BBC Russ Ladwa, director del comit� para la salud y la ciencia de la British Dental Association.
El riesgo de "saborear demasiado"
La erosi�n dental es la p�rdida de la capa m�s dura de los dientes debido a un proceso qu�mico que no tiene que ver con la actividad bacteriana.
Seg�n la Asociaci�n Dental Brit�nica, el aspecto m�s cr�tico en ese proceso es la acidez de los alimentos y no su contenido en az�car, ya que las bacterias, combinadas con el az�car, causan caries pero no erosi�n dental.
Por eso todos los refrescos, con o sin az�car, tienen el mismo potencial erosivo, seg�n el estudio.
Por otro lado, el vinagre o los alimentos encurtidos tambi�n pueden causar erosi�n dental.
Los acad�micos creen que este problema est� creciendo en los pa�ses en que la gente tiende cada vez m�s a picar entre horas.
9 consejos pr�cticos para cuidar tus dientes
Seg�n la doctora Saoirse O�Toole, pr�cticas como "beber algo durante largos per�odos de tiempo, durante m�s de cinco minutos, o jugar con algo en la boca, o ir picando fruta a ratos, en lugar de comer una pieza inmediatamente" son h�bitos que pueden da�ar los dientes.
Es decir, que sorber continuamente bebidas �cidas o mantenerlas en la boca antes de tragarlas, aumenta el riesgo de erosi�n.
O�Toole recomienda equilibrar y espaciar en la dieta el contenido de bebidas �cidas.
"Si te vas a tomar un vaso de vino por la tarde, no te tomes ese t� de frutas por la ma�ana", le dijo a la BBC.
�QU� BEBIDAS SE CONSIDERAN �CIDAS?
Alcohol
T�s de frutas
Aguas con sabores de frutas
Jugos y concentrados de frutas
Bebidas light o de dieta
Bebidas azucaradas
�CU�LES NO?
Agua
T�
Caf�
Leche
�C�mo se puede prevenir?
La dieta y a veces ciertos medicamentos pueden aumentar el riesgo de erosi�n dental.
Los especialistas recomiendan limitar el consumo de refrescos a las horas de las comidas y consumirlas de una vez en lugar de a sorbos durante un largo per�odo de tiempo.
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Image caption Beber agua con lim�n entre comidas puede da�ar los dientes, dicen los expertos.
Utilizar algo para absorber y no beber directamente del vaso tambi�n puede ayudar a minimizar el contacto de la bebida �cida con los dientes.
Tambi�n se puede combinar el consumo de bebidas �cidas con alimentos "neutralizadores", como el queso, seg�n Ladwa.
Por otro lado usar una pasta de dientes o enjuague bucal con fl�or pueden reducir el riesgo de erosi�n.
