Quillacollo inicia calendario de ferias para el 2018
19/03/2018 - 08:16:36
Opini�n.- Con la VIII Feria de la Leche y sus Derivados, Quillacollo inici� el calendario de actividades feriales para este a�o.
Cotapachi, comunidad ubicada la zona sur del municipio, fue el escenario para que m�s de 60 productores expongan y comercialicen leche fresca y sus derivados,
Decenas de personas visitaron el lugar, desde tempranas horas. Aprovecharon para degustar la famosa ambros�a, bebida preparada con leche reci�n orde�ada, singani, az�car, canela molida y coco.
Los productores llevaron sus vacas hasta la comunidad de Cotapachi, que es la impulsora de est� actividad que se realiza por ocho a�os consecutivos.
Adem�s de la ambros�a, los visitantes tuvieron a su disposici�n yogur, quesillo, dulce de leche, cuajada, entre otros. No faltaron los platos t�picos a base de productos naturales.
PASEOS Las personas que llegaron a Cotapachi, disfrutaron de un paseo por la laguna. Peque�as embarcaciones ofrecieron ese servicio con todas las medidas de seguridad, ya que tanto el encargado como los pasajeros llevaron chalecos salvavidas.
