Ganaderos aclaran que se mantiene precio de carne de res pese a mal estado de caminos en Beni
23/03/2018 - 20:56:52
Trinidad, (ABI).- El dirigente de la Federaci�n de Ganaderos del Beni, Fernando Boehme, aclar� el viernes que se mantiene en 16 bolivianos el precios del kilo de carne en los mataderos, pese al mal estado de los caminos para transportar ganado en camiones.
"Por motivos de los caminos se est� sintiendo cierta escasez en el abastecimiento de carne a Trinidad, pero mantenemos el precio", asegur�.
Dijo que ese sector espera que el clima mejore y desciendan las aguas, para que se pueda trabajar en la rehabilitaci�n de las rutas que conectan a la ciudad de Trinidad.
Asegur� que es fundamental tener v�as expeditas para transportar ganado en pie, desde las provincias productoras.
El dirigente dijo que frente a ese problema los intermediarios y comercializadores se ven obligados a buscar ganado en las estancias y eso "l�gicamente incrementa los costos".
"El eslab�n m�s f�cil a castigar, a desprestigiar es obviamente al productor, siempre dicen que �l sube a la carne, cuando no es cierto", afirm�.
En Trinidad se fanea un promedio de 100 reses para m�s de 100.000 habitantes.