¿Te gusta la carne roja?: Estudio revela que puedes contraer cáncer
03/04/2018 - 11:27:57
RT.- Quienes se abstienen de consumir carne roja corren un riesgo significativamente menor de contraer c�ncer colorrectal que aquellos que siguen incluy�ndola en su dieta, ha revelado un nuevo estudio de la Universidad brit�nica de Leeds. Del trabajo informa este 2 de abril el portal MedicalXpress.
En el marco del estudio, los investigadores analizaron datos m�dicos y h�bitos alimenticios de m�s de 32.000 mujeres del Reino Unido, los cuales fueron recopilados por m�dicos durante unos 17 a�os. Entre las participantes en el estudio se documentaron 462 casos de c�ncer colorrectal, con 335 casos de c�ncer de colon y 119 casos de c�ncer de recto.
El an�lisis de datos demostr� que mujeres que preferir�an consumir carne de aves, pescado o segu�an dieta vegetariana presentaban un riesgo menor de padecer de c�ncer colorrectal.
En este sentido, en enero de este a�o, un grupo de cient�ficos de EE.UU. revel� que los productos de origen animal con alto contenido en colesterol aumentan el riesgo de desarrollar tumores malignos agresivos. Para prevenir diversas enfermedades, los expertos recomendaron reducir el consumo de carnes rojas y productos l�cteos.