FAO destaca prácticas ancestrales en Bolivia para conservar la quinua en su estado natural
22/05/2018 - 19:03:44
La Paz, (ABI).- El director general de la Organizaci�n de Naciones Unidas para la Alimentaci�n y Agricultura (FAO), Jos� Graziano da Silva, destac� el martes las pr�cticas ancestrales en Bolivia para conservar la quinua en su estado natural.
Graziano da Silva expres� esa posici�n en ocasi�n de la presentaci�n de las cartas credenciales del embajador boliviano en Italia, Carlos Aparicio, ante ese organismo con sede en Roma, que lo acreditan como representante permanente del Estado Plurinacional ante la FAO.
"Ponderar las pr�cticas ancestrales de los pueblos ind�genas de Bolivia para conservar la quinua en su estado natural como alimento para las generaciones presentes y futuras, contribuyendo a la seguridad alimentaria", dijo, citado en un bolet�n de la Canciller�a boliviana.
Por su parte, Aparicio agradeci� al representante de la FAO por la cooperaci�n otorgada a Bolivia en materias como la seguridad alimentaria y nutricional; apoyo a los peque�os productores agr�colas y desarrollo rural.
La FAO trabaja en Bolivia desde 1979 en �reas prioritarias como la seguridad alimentaria con soberan�a, la agricultura familiar, cambio clim�tico y sostenibilidad, e inocuidad alimentaria y sanidad agropecuaria.
