Gobierno destaca que la mejor planta de leche está en Beni
22/06/2018 - 13:11:30
Trinidad, (ABI).- La gerente general del Servicio de Desarrollo de las Empresas P�blicas Productivas (Sedem), Patricia Ballivi�n, asegur� el jueves que la mejor planta procesadora de leche se encuentra en el departamento del Beni, durante la inauguraci�n de ese complejo lechero, construido a 30 kil�metros de la ciudad de Trinidad.
"No entend�amos c�mo el Beni con tanto potencial productivo no ten�a su propia industrializaci�n de leche, pero el presidente (Evo Morales) decidi� poner aqu� la mejor planta de Lacteosbol (Empresa P�blica Nacional Estrat�gica L�cteos de Bolivia)", dijo a los periodistas.
Seg�n un informe oficial, ese complejo est� edificado en un predio de cinco hect�reas sobre la carretera Beni-Santa Cruz y tiene una capacidad de producci�n de 20.000 litros por turno.
Explic� que para la puesta en marcha de ese complejo se import� tecnolog�a de Europa.
Ballivi�n dijo que Lacteosbol tiene tres turnos de trabajo, por tanto en el Beni se podr� producir 60.000 litros diarios de leche.
"La leche ac� es de un sabor exquisito, es la mejor leche, nos ha ganado a todas las plantas; la mejor grasa, la leche m�s rica de todo lo que producimos est� ac�", asegur�.