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Prevén que producción de quinua supere este año las 68.000 toneladas


17/07/2018 - 19:29:09
Oruro, (ABI).- El director ejecutivo del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar Solís, informó el martes que para este año se prevé que la producción de ese grano supere las 68.000 toneladas en todo el país.

"Se espera sobrepasar las 68.000 toneladas de producción de quinua en el país", dijo a los periodistas.

Explicó que en 2017 la producción de la quinua llegó a las 68.000 toneladas en Bolivia, de las cuales 35.000 fueron para exportación, 20.000 para el consumo nacional.

"A mayo de este año las exportaciones llegaron a las 12.500 toneladas; la gestión pasada la exportación llegó a las 35.000 toneladas", agregó.

Según Solís, pese a factores climáticos como la sequía, la producción de quinua no fue afectada, porque no requiere muchos cuidados, pues "es una planta rústica a diferencia de otros granos".

Recordó que el departamento de Oruro es el mayor productor de quinua con un 50%, porcentaje en el que se cuenta la producción de los municipios de Quillacas, Sevaruyo, Salinas de Garci Mendoza, entre otras poblaciones.

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