Expertas sugieren prohibir venta de dulces en quioscos de colegios
16/08/2018 - 08:16:44
P�gina Siete.- Frente al incremento de los casos de obesidad y diabetes infantil en el pa�s y en el mundo, expertas chilenas recomiendan la prohibici�n de venta de golosinas en los quioscos de los colegios. Seg�n las especialistas, la medida es la m�s eficaz para la prevenci�n y la reducci�n de casos de este tipo de enfermedades.
Las especialistas e investigadoras chilenas sugirieron tambi�n como otra medida eficaz la introducci�n de un sello de alerta da�ina en los etiquetados de los productos alimenticios.
�La aprobaci�n de Ley del Etiquetado en Chile ha sido fant�stica porque prohibi� muchas cosas, por ejemplo no se puede vender dulces en los quioscos de los colegios. Hace muchos a�os, se pod�a comprar dulces, papas fritas y otros, ahora ya no lo hay, es decir que, el ni�o no tiene la necesidad de comprar algo m�s en el colegio y consume todo los que trae de casa y de esa manera los padres pueden supervisar la alimentaci�n de sus hijos�, dijo Paola Casanello, de la Divisi�n e Obstetricia y Ginecolog�a de la Escuela de Medicina de la Pontificia Universidad Cat�lica de Chile.
La experta lleg� al pa�s, junto a la especialista en Medicina Interna del Hospital Cl�nico de Chile, Gloria L�pez, para exponer �Los desaf�os del tratamiento de la diabetes y su relaci�n con el sobrepeso y la obesidad�. El encuentro fue organizado por la Asociaci�n de Profesionales Bolivianos Egresados de universidades chilenas, Red Alumni Chile-Bolivia y patrocinado por el Consulado de ese pa�s en La Paz.
Casanello indic� que seg�n los �ltimos estudios, la obesidad ataca principalmente a ni�os en edad de inicio escolar y a mujeres en edad f�rtil. En el primer caso explic� que en muchas oportunidades los ni�os presentan la obesidad desde su origen fetal, ante el incremento de la composici�n de grasa corporal en las mujeres gestantes.
�En todo el mundo hay m�s obesidad, despu�s de Norte Am�rica, est� Chile y no s�lo en las mujeres en edad f�rtil, sino tambi�n en los ni�os, y esa es nuestra preocupaci�n, los ni�os que ingresan a primero b�sico a los siete a�os aproximadamente, el 30% ya tiene obesidad�, mencion�.
Agreg� que las mujeres embarazadas que sufren obesidad antes de dar a luz, predisponen al beb� a tener problemas de sobrepeso. �Lo ideal es controlar el peso y luego embarazarse�.
Otro de los factores que provoca la obesidad en los peque�os es la mala alimentaci�n y consumo de comida chatarra, se incluye adem�s el gusto por comer golosinas que incluyen un alto grado de az�car, sal y calor�as. Esto provocar�a a futuro una serie de enfermedades como la diabetes, la hipertensi�n y alg�n tipo de c�ncer u otras, alert� la experta.
La especialista e investigadora Gloria L�pez indic� que la obesidad es uno de los factores predominantes para el inicio de la diabetes. Mencion� que en los �ltimos a�os, la diabetes Tipo 1 atac� considerablemente a los adolescentes y a los ni�os. �Esta enfermedad se desplaza cada vez a temprana edad�, dijo.
Frente a este tipo de problem�ticas de salud p�blica, las expertas indicaron que en su pa�s, se implementaron varios proyectos que pueden ser replicados en otros pa�ses, para prevenir la obesidad y la diabetes en edades tempranas.
Una de las propuestas m�s destacadas es la implementaci�n de una Ley de Composici�n Nutricional de los Alimentos y su Publicidad, m�s conocida como la Ley de Etiquetado, que obliga a la incorporaci�n de sellos de advertencia: �Alto en calor�as, grasas saturadas, az�cares y sodio a los alimentos�.
La normativa tambi�n establece el etiquetado de �Alto en� dirigida a menores de 14 a�os, adem�s de la prohibici�n de venta, promoci�n y entrega gratuita de alimentos con esos sellos en los establecimientos educativos.
�La Ley del Etiquetado ha tenido un gran avance en la percepci�n de los ni�os. Ellos distinguen r�pidamente los alimentos con tres sellos, que son poco saludables, por lo menos ya pueden distinguir, en los m�s peque�itos no necesitan aprender a leer una etiqueta, eso ha sido de una gran ayuda�, resalt� Casanello.
L�pez agreg� que �en Chile con la normativa se ha cambiado los etiquetados de los alimentos con unos sellos negros, que dicen �Alto en calor�as y Alto en az�car�, y se ha ense�ado a la gente que mientras m�s sellos tenga un envase menos saludable es el alimento�.
Seg�n las especialistas, hay otros tres factores fundamentales para que la poblaci�n pueda prevenir la obesidad y sobrepeso de los ni�os y los adolescentes. Casanello dijo que el primero es garantizar lactancia materna exclusiva a los beb�s hasta los seis meses. �La lactancia materna exclusiva por seis meses es un factor protector de obesidad y ojal� fuera hasta los dos a�os, es mucho mejor�, dijo.
El segundo factor preventivo es la ausencia de az�car y sal en la alimentaci�n de un ni�o menor de dos a�os. �El peque�o no debe probar el az�car artificial y sal hasta los dos a�os�, subray�.
El tercer elemento de prevenci�n es la actividad f�sica frecuente en los peque�os. Dijo que los colegios deber�an implementar m�s horas y d�as a la semana para Educaci�n F�sica.
El 10% de diabetes tipo 1 est� en ni�os
El 10% de la diabetes tipo 1 se presenta en los pacientes menores de edad, sostuvo Ricardo Land�var, internista diabet�logo y vicepresidente del Colegio M�dico de La Paz.
Indic� que en los �ltimos a�os la diabetes en ni�os aument� del 5% al 10%. �Del 100% de los pacientes con diabetes, el 10% viene a ser la diabetes tipo 1 que est� en pacientes a corta edad, en ni�os y adolescentes que presentan este tipo de mal, donde no existe producci�n o secreci�n de insulina, es decir, que son pacientes que no tienen insulina�, inform� el galeno.
Explic� que las causas de la enfermedad �son por factores gen�ticos, en cierta medida, por factores inmunol�gicos que se pueden presentar�.
