Avicultores de Tarija regalan unos 4.000 huevos en el día mundial de ese producto
12/10/2018 - 16:35:03
Tarija, (ABI).- El vicepresidente de la Asociaci�n Departamental de Avicultores de Tarija, Rony Mart�nez, inform� el viernes que ese sector regal� unos 4.000 huevos en el d�a mundial de ese producto.
"Estamos regalando unos 4.000 huevos, celebrando el D�a Mundial del Huevo. Queremos aumentar el consumo y hacer conocer a la poblaci�n que existe una prote�na que la podemos encontrar de manera muy econ�mica y que es muy bondadosa en el tema de la nutrici�n", dijo a los periodistas.
Mart�nez destac� las bondades nutricionales del huevo y dijo que la Organizaci�n Mundial de la Salud (OMS) recomienda a la poblaci�n su consumo de forma permanente.
"El consumo recomendado por la OMS es de 250 huevos por persona al a�o, en Bolivia estamos alrededor de los 150 y en Tarija por debajo de los 150. Con esto nosotros queremos impulsar un mayor consumo de huevo en Tarija", agreg�.
Seg�n el dirigente, en el departamento de Tarija se tienen unas 200.000 gallinas que producen unos 180.000 huevos al d�a para cubrir el mercado local.
"Como asociaci�n somos alrededor de 50 productores que cumplimos todas las normas, hay otros productores que lo hace de forma ilegal", asever�.
