Las cenas de Navidad y Año Nuevo podrían aumentar tu peso hasta en 5 kilos
22/12/2018 - 23:25:02
El comercio.pe.- El consumo excesivo de alimentos procesados, altos en grasas o az�cares, durante la cena navide�a o de A�o Nuevo puede causar el aumento de entre 4 y 5 kilos de peso, seg�n advirti� Alex Ruiz Guillen, Nutricionista del Instituto Nacional del Ministerio de Salud (INS).
Al consumir los productos t�picos de esta �poca del a�o, como el panet�n, salsas, gaseosa o licores, una persona puede llegar a ingerir m�s de 4.800 al d�a, m�s del doble recomendado, es decir, 2.200 de calor�as.
�Si a esto le a�adimos la ingesta de alcohol como vino, pisco, whisky, champan o cerveza el consumo de calor�as, incluso, puede superar estos valores. Por ejemplo, un solo vaso de vino equivale a 200 calor�as�, advirti� el especialista.
La recomendaci�n principal es que las cenas navide�as tengan ensaladas y frutas en cantidades superiores a las carnes y arroz, para evitar el aumento de peso y problemas digestivo. Asimismo, la raci�n sugerida de carnes por plato es de 120 gramos que equivale a una rebanada o presa; acompa�ada de 60 gramos de arroz que equivale a cuatro cucharadas y 100 gramos de papa o media unidad.
�Estos alimentos deben ser acompa�ados por una generosa porci�n de ensalada de verduras equivalente al doble de la cantidad recomendada de carne, y una fruta�, anot�.
DATO
- Una sola tajada de panet�n equivale a comer cuatro panes. Sin embargo, si a dicha tajada le agregamos mantequilla o mermelada y adem�s la comemos con un vaso de gaseosa, ser�a como consumir 18 cucharitas de az�car.
- Actualmente, en el Per�, el 50% de personas mayores de 15 a�os tienen sobrepeso y obesidad, es decir, tres de cada diez poseen sobrepeso y dos de cada diez padecen de obesidad.
