Lanzan convocatoria para presentar plato bandera departamental y rutas gastronómicas del país
06/02/2019 - 20:52:16
La Paz, (ABI).- La ministra de Culturas, Wilma Alanoca, lanz� el mi�rcoles la convocatoria para presentar el "Plato Bandera" departamental y las "Rutas Gastron�micas" del pa�s, con el prop�sito de preservar las tradiciones y el patrimonio nacional. Adem�s de impulsar el turismo interno y externo.
"Nuestro trabajo se enmarca de acuerdo a un plan pol�tico social econ�mico, donde buscamos fomentar nuestra producci�n agr�cola y la elaboraci�n de alimentos, adem�s de fortalecer el empleo, identidad y gastronom�a originaria de Bolivia y mostrar al mundo la gran variedad y la exquisita comida del pa�s", dijo en el acto de lanzamiento de esta convocatoria.
Alanoca explic� que podr�n participar de la elaboraci�n de las propuestas del "Plato Bandera" y las "Rutas Gastron�micas" las gobernaciones y alcald�as, a trav�s de sus unidades o direcciones de turismo; tambi�n asociaciones de chefs, escuelas gastron�micas de instituciones p�blicas y privadas.
La convocatoria consiste en presentar cinco propuestas para el "Plato Bandera" con su respectiva explicaci�n en no m�s de 2.000 palabras, debe ser t�pico y tradicional de cada regi�n, adem�s incluir fotograf�as de alta calidad para desarrollar artes de promoci�n.
Mientras que para las "Rutas Gastron�micas" deben ser tres propuestas, cada una debe contar con una investigaci�n de no m�s de 2.000 palabras, adem�s de especificar el detalle de d�nde se puede consumir un plato espec�fico y una ruta general.
Las propuestas deben ser enviadas a la Direcci�n General de Turismo del Ministerio de Culturas en La Paz hasta el 30 de septiembre, mientras que quienes deseen emitir un voto en favor de alguna ruta o plato podr�n hacerlo a trav�s de la p�gina de Facebook del Viceministerio de Turismo, dando un "like" a la imagen de su preferencia.
