Procamélidos destina Bs 4,8 millones para promocionar el consumo de carne de llama en el país
19/02/2019 - 14:27:21
La Paz, (ABI).- El coordinador nacional del Programa de Fortalecimiento Integral del Complejo de Cam�lidos (Procam�lidos), Leonardo Flores, inform� el martes que esa instituci�n destin� 4,8 millones de bolivianos, de los 45 millones de su presupuesto para este a�o, para la comercializaci�n y promoci�n del consumo de carne de llama en el pa�s.
"Lo que es comercializaci�n y transformaci�n 4,8 millones de bolivianos, en el componente vamos a trabajar agresivamente de lo que es transformaci�n y comercializaci�n, vamos a trabajar en lo que es la difusi�n principal del consumo masivo de carne de llama, si bien hay el consumo, pero no es tan alto", dijo a la ABI.
Anunci� que a trav�s de los medios de comunicaci�n y ferias se realizar� una campa�a masiva para incentivar el consumo de la carne de llama y exponer las bondades nutritivas de ese producto que es bajo en colesterol.
Mencion� que el consumo per c�pita por a�o de carne de llama llega a los 900 gramos, "uno de los m�s bajos".
"Lo que nosotros vamos hacer es que esta carne tambi�n sea vendida en supermercados y otros lugares para llegar a la poblaci�n, ahora el consumo per c�pita no alcanza ni a un kilo anual, los hermanos no consumen tanto, queremos que se posesione la carne de llama para que haya mayor consumo", apunt�.