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Fomentarán consumo de carne de camélidos




20/02/2019 - 07:20:01
El Diario.- El coordinador nacional del Programa de Fortalecimiento Integral del Complejo de Cam�lidos (Procam�lidos), Leonardo Flores, inform� ayer que la instituci�n destin� 4,8 millones de bolivianos, para este a�o para la comercializaci�n y promoci�n del consumo de carne de llama en el pa�s. Los fondos ascienden a 45 millones.

�Lo que es comercializaci�n y transformaci�n 4,8 millones de bolivianos, en el componente vamos a trabajar agresivamente de lo que es transformaci�n y comercializaci�n, vamos a trabajar en lo que es la difusi�n principal del consumo masivo de carne de llama, si bien hay el consumo, pero no es tan alto�, dijo a la ABI.

Anunci� que a trav�s de los medios de comunicaci�n y ferias se realizar� una campa�a masiva para incentivar el consumo de la carne de llama y exponer las bondades nutritivas de ese producto que es bajo en colesterol.

Mencion� que el consumo per c�pita por a�o de carne de llama llega a los 900 gramos, �uno de los m�s bajos�.

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