Avicultores sufren la mayor caída del precio del pollo
15/03/2019 - 07:18:35
Opini�n.- Una dr�stica ca�da en el precio del pollo ha causado alerta en los avicultores cochabambinos por la p�rdida que se genera en las ventas a los intermediarios. Seg�n el presidente de la Asociaci�n de Avicultores, Willy Soria, �esta es la peor ca�da que se tuvo en los �ltimos a�os�.
El precio en el que venden los avicultores a los intermediarios es de 5 bolivianos el kilo. En tanto que los vendedores y agencias comercializan en un rango de 9 a 11.70 bolivianos, seg�n un sondeo realizado por OPINI�N.
�Se est� corriendo riesgo de quiebra entre los medianos y peque�os avicultores (�). La situaci�n se est� agravando�, declar� Soria. Regularmente, el precio para la venta a los intermediarios es de 8 hasta topes de 10 bolivianos. Sin embargo, a ra�z de la ca�da de la demanda por parte de consumidores, el precio es de 5.
Asimismo, la aparici�n de nuevos avicultores de manera ilegal y sin registro del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria, Senasag, est� agravando a�n m�s la situaci�n.
Para el Presidente de los avicultores, las fiestas de fin de a�o y el inicio de las labores educativas han incidido en la baja demanda de la carne de pollo en mayor intensidad frente a a�os anteriores. �l califica a esta ca�da como �brutal� y �preocupante�.
Por otra parte, la desaceleraci�n econ�mica ser�a otro de los factores que influye en el poder adquisitivo de las personas. Las fiestas de Carnaval provocan una disminuci�n de la demanda de pollo, siendo la de este a�o una cifra muy inferior a la prevista en las programaciones realizadas por los avicultores en septiembre y octubre de 2018.
Los avicultores tambi�n �lamentan� que en �poca de crisis, sean los intermediarios quienes obtengan mayores beneficios en la venta de este producto alimenticio. Un acuerdo suscrito con el Gobierno, respecto a l�mites de precios, no se est� cumpliendo.
