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Miles de blogueros ofrecen dietas a través de las redes: Por qué no hay que seguir sus consejos




26/04/2019 - 15:58:48
Actualidad.- La sociedad moderna ya no imagina su existencia sin Internet, las redes sociales y el r�pido flujo de datos que proporcionan. Los usuarios absorben muchas veces la informaci�n sin preguntarse de qu� fuente proviene o si la persona que se la brinda es realmente un experto en el tema. De esta tendencia se aprovechan muchas "mentes emprendedoras" que, gracias a la popularidad de las redes sociales, ofrecen unos servicios o productos que muchas veces carecen de la m�s m�nima calidad.

Una de los campos m�s grandes para este tipo de vendedores est� en el �rea de salud o de la alimentaci�n sana asociada con la p�rdida de peso. La aspiraci�n de muchas personas es tener un cuerpo delgado, pero la falta de tiempo o de fuerza de voluntad para lograrlo con esfuerzo y ejercicio crea una demanda de "recetas milagrosas" que prometen ayudar a conseguir este objetivo en poco tiempo gracias a unas pastillas o a trav�s de una dieta milagrosa.

Multitud de falsos expertos sin una capacitaci�n adecuada se aprovechan de esta necesidad humana y promocionan sus productos, dietas o consejos a trav�s de las redes. Y es que a sus seguidores a menudo no les importa si de verdad se trata de un especialista; a veces les confunde la informaci�n personal falsa que aparece en la descripci�n de la cuenta �que no es tan f�cil de verificar�, o simplemente conf�an en esa persona porque tiene muchos suscriptores.


Una de esas falsas especialistas ha sido desenmascarada recientemente en Rusia. Se trata de Elena Korn�lova, una bloguera con m�s de 264.000 seguidores en Instagram a los cuales aconsejaba automedicarse con los suplementos diet�ticos que vende. Asimismo, tambi�n promocionaba seminarios web de pago para el tratamiento de varias enfermedades.

Despu�s de que sus actividades fueran elogiadas por un medio ruso que la describi� como "una de los j�venes cient�ficas m�s populares en Instagram", los miembros de la Academia de Ciencias de Rusia se interesaron por su caso. La joven Elena, de 29 a�os, se presenta como "natur�pata, transhumanista y biohacker" y afirma haberse graduado en la Universidad de Anhalt (Alemania) con una maestr�a en biolog�a, en la Universidad T�cnica de Munich (Alemania) con una licenciatura en qu�mica org�nica y en estos momentos supuestamente estudia en la Universidad Nacional de Singapur y est� ingresando a la Universidad de Stanford (EE.UU.).

No obstante, la Comisi�n de la Academia de Ciencias de Rusia para Contrarrestar la Falsificaci�n encontr� numerosos errores f�cticos en las publicaciones de la bloguera y pusieron en duda su competencia.

"Elena sugiere que las mujeres embarazadas tomen diariamente 26 p�ldoras distintas. Parte de estas son medicamentos con una eficacia no probada en ninguna enfermedad. Otras son sustancias cuyos efectos sobre el embarazo no se han estudiado detalladamente. Algunas de ellas son simplemente peligrosas", coment� Piotr Tal�ntov, uno de los miembros de la comisi�n.

Adem�s, durante la investigaci�n, los cient�ficos recibieron confirmaciones de las universidades de M�nich y Singapur de que Korn�lova nunca hab�a estudiado en estas instituciones educativas. Despu�s de estas revelaciones, el medio que inicialmente elogi� el trabajo de la bloguera elimin� su art�culo y public� en su lugar uno de Tal�ntov en el que analizaba en detalle algunas de las recomendaciones de la bloguera, resaltando su ineficiencia y peligrosidad. "Por favor, nunca use recomendaciones de Instagram para sus tratamientos y acudan a los m�dicos en caso de necesidad", hac�a hincapi� el experto.
Falsos nutricionistas en Espa�a

Ya que la Red es global, el problema tambi�n lo es. El noviembre pasado, una investigaci�n sobre falsos nutricionistas realizada por Luc�a Vinaixa fue publicada en el portal El Espa�ol. La periodista contact� con uno de los "cientos de asesores nutricionales de Instagram que mandan de forma ilegal dietas altamente peligrosas para la salud". El entrevistado, que promet�a una dieta con la que se pod�a perder 5 kilos en un solo mes, reconoci� que no ten�a una formaci�n adecuada, alegando que "un papel no avala" sus saberes sobre el tema. El hombre afirmaba estar estudiando "por su cuenta desde hace tres a�os sobre nutrici�n y entrenamiento" y defend�a que lo que ofrec�a era sus "conocimientos".
pixabay.com

No obstante, el dietista-nutricionista Aitor S�nchez, consultado por el medio, indic� que en Espa�a para obtener una titulaci�n "v�lida y legal para mandar un plan de dieta a un paciente" se necesita estudiar un m�nimo de cuatro a�os. Si alguien prescribe una dieta personalizada o hace una asesor�a nutricional sin el titulo correspondiente, comete "un delito de intrusismo" y pone en riesgo al paciente, advirti�.

G�rus nutricionales de Am�rica Latina

En Colombia, el problema de las panaceas para perder kilos en cuesti�n de d�as se agudiz� tanto que la Universidad CES (Corporaci�n para estudios en la salud) de la ciudad de Medell�n �considerada una de las instituciones educativas de salud m�s importantes de la regi�n� se vio obligada en febrero de 2018 a pronunciarse para desmentirque varios blogueros que se promocionaban en las redes como especialistas en nutrici�n ten�an relaci�n con la instituci�n educativa.

Por su parte, el Colegio de Nutricionistas del Per� (CNP) alerta del riesgo de los tratamientos para bajar de peso promocionados a trav�s de las redes. As�, ya en 2015, el decano del CNP, Roy Miranda Cipriano, advirti� a los ciudadanos de que los blogueros que ofrecen consultas y tratamientos en l�nea no son profesionales de la nutrici�n y "ponen en riesgo la salud y fomentan la aparici�n de problemas como anorexia y bulimia".

"Recomiendo a la poblaci�n no dejarse enga�ar, exijan el n�mero de colegiatura", abog� el decano, quien reiter� que el consumo de suplementos nutricionales sin la supervisi�n de un especialista puede causar da�os permanentes en el organismo.
Imagen ilustrativa �Es caro comer sano?: la demanda de grasas saludables dispara los precios del aguacate y el aceite

Asimismo, la Asociaci�n Uruguaya de Nutricionistas tambi�n registr� en 2017 las actividades de falsos nutricionistas en Montevideo, Maldonado, Rivera, Salto y Tacuaremb� que comercializaban sus servicios promocionando dietas, planes de alimentaci�n y asesorando a deportistas.

Desde la asociaci�n tambi�n detallaron que "las �nicas dos instituciones formadoras" donde puede cursarse la carrera de nutricionista en el pa�s son la Escuela de Nutrici�n de la Universidad de la Rep�blica y la Escuela de Nutrici�n de la Universidad Cat�lica. "Lo otro son cursos cortos, que tampoco los habilitan a desempe�ar el rol", agregaron.

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