La importación de lácteos se duplicó en la última década
11/05/2019 - 08:35:24
Los tiempos.- En 10 a�os, el pa�s pas� de ser un exportador de leche a importador. En 2008, las compras fueron por un valor de 11 millones de d�lares, pero en 2018 esa cifra se duplic�, lo que representa un crecimiento de 200 por ciento, seg�n el reporte del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).
En 2008, la exportaci�n de l�cteos y sus derivados alcanz� un importe de 5 millones de d�lares, lo que hace un d�ficit de 6 millones si se compara con las importaciones de ese mismo a�o.
En 2018, la cifra de la exportaci�n se redujo a 14 millones de d�lares y la compra fue de 22 millones, lo que significa un d�ficit de 8 millones, la m�s alta en los �ltimos 10 a�os, detalla el informe.
El volumen de las compras tambi�n fue en ascenso. En 2014 se internaron 1.494 toneladas de leche en polvo y en 2018 fueron 2.098 toneladas.
El sector de l�cteos en Bolivia tuvo un buen desempe�o hasta el a�o 2014, cuando sus exportaciones registraron un pico de 48 millones de d�lares, lo que dio lugar al mayor super�vit de la historia en el rubro.
Sin embargo, las ventas se redujeron hasta menos de un tercio en 2018, siendo superadas por las importaciones, por lo que el pa�s pas� de ser un pa�s exportador de l�cteos a ser un importador.
En el primer trimestre de 2019, el pa�s import� 5 millones de d�lares en productos l�cteos y s�lo export� 4 millones de d�lares.
El pa�s importa leche evaporada, leche en polvo, queso, leche condensada, lactosueros, leche l�quida, crema de leche, mantequilla y yogurt.
Seg�n la Federaci�n Departamental de Productores de Leche, el primer trimestre de esta gesti�n, la producci�n de leche cay� 7 por ciento; mientras que el a�o pasado la disminuci�n fue de 4 por ciento.
El presidente de la C�mara Agropecuaria de Cochabamba, Yasmani Medrano, indic� que la Planta Industrializadora de Leche (PIL) compra cada d�a, a los productores lecheros del pa�s, 1,2 millones de litros. De esa cifra, un mill�n va al consumo nacional y 200 mil son excedentes que son destinados a la exportaci�n.
En 2018, la importaci�n de productos l�cteos super� en 8 millones de d�lares a la exportaci�n del pa�s.
LA LECHE EN POLVO DEL PA�S ES M�S CARA
El presidente de la C�mara Agropecuaria de Cochabamba (CAC), Yasmani Medrano, explic� que la leche en polvo importada es m�s econ�mica que la nacional.
Medrano explic� que 750 gramos de leche en polvo de producci�n nacional est�n a 43 bolivianos. Esa misma cantidad, de marcas extranjeras, la venden en 33 bolivianos, aproximadamente.
Explic� que el tipo del cambio del d�lar en el pa�s, porque no sufre variaci�n, tiene un efecto directo para que los productos nacionales tengan un elevado costo.
INDICA QUE PIL NO EST� EN QUIEBRA Y BUSCA MEJORAS
REDACCI�N CENTRAL
Respecto a la reestructuraci�n en la Planta Industrializadora de Leche (PIL) Andina S.A., la C�mara de Exportadores de Cochabamba (Cadexco) inform�, a trav�s en un comunicado, que la empresa no est� en quiebra.
Precisa que hace tres a�os busca m�s eficiencia y uno de los mecanismo fue realizar una reestructuraci�n interna.
Asegura que la PIL garantiza la estabilidad laboral.
El presidente de la C�mara Agropecuaria de Cochabamba, Yasmani Medrano, inform� que, hace dos meses, la empresa invirti� una suma importante en la adquisici�n de maquinaria moderna para las plantas de Cochabamba y Santa Cruz.
Estos equipos tienen la finalidad de optimizar el proceso de industrializaci�n de la leche, motivo por el cual la PIL invit� a sus empleados a acogerse al programa �Oportunidad de retiro voluntario�, explic� Medrano.
Este plan tiene la finalidad de reestructurar la planta a trav�s de la reducci�n de personal. Aquellos que se retiren voluntariamente gozar�n de beneficios.