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Comerciantes advierten incremento del precio de la carne por efecto de la sequía

17/10/2012 - 10:27:48
ERBOL.- El precio del kilo de carne vacuna podr�a incrementarse a consecuencia de la sequ�a que azota a varias regiones ganaderas de Bolivia, principalmente en el Chaco, se�alaron los comerciantes del populoso mercado Rodr�guez de La Paz.

�Ha afectado (la sequ�a) porque ni hay mucha carne y la carne (que est� llegando) est� p�sima, no es como antes que ven�a gordo, est� llegando flaco y adem�s nos est�n dando un poco elevado el precio, pero nosotros estamos manteniendo el precio�, se�al� do�a Bertha, una de las comerciantes del lugar.

�Va afectar la sequ�a, ya no llega carne como antes, est� muriendo el ganado y a la fuerza va a escasear la carne, que cosa vamos a vender�, dijo Elena, otra de las vendedoras de carne.

�La carne ya est� llegando caro, el gancho del altiplano a 22.50 y el gancho de carne beniana y cruce�a a 23 bolivianos el kilo�, indic� Margarita, comercializadora del producto.

No obstante, V�ctor Hugo V�squez, viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, se�al� que el efecto de la sequ�a, que est� centrada principalmente en la regi�n del Chaco, no incidir� en el precio del producto porque s�lo aporta con el 6 por ciento de la producci�n.

�Estamos convencidos y estamos seguros de que (la sequ�a) no va a incidir en los precios ni en el abastecimiento de la carne en los mercados�, se�al�.

Se�al� que �nuestro personal t�cnico est� evaluando esta situaci�n para identificar con exactitud las consecuencias que se tiene hasta el momento para que de esta forma podamos definir nuestra intervenci�n en el sector�.

El ejecutivo seccional de la provincia O"connor, W�lter Ferrufino, manifest� que en el Chaco, que comprende 16 municipios y cuatro cantones, la situaci�n se hace cada vez m�s cr�tica por la sequ�a.

�Los reportes indican que ya se cuantificaron 1.000 cabezas de ganado muertos en la provincia (O"connor). Esperamos se declare zona de desastre�, afirm� Ferrufino seg�n cita El D�a.

Juan Carlos Peredo, presidente de la Federaci�n de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), inform� que si bien hasta el momento no muri� ning�n animal por la sequ�a en esa regi�n,�unas 200 mil cabezas de ganado est�n sufriendo la baja de peso por la falta de agua y forraje�.

Crisis en Emereque

En el municipio de Emereque, en Cochabamba, la poblaci�n pidi� ayuda de emergencia para evitar la muerte del ganado que se vio seriamente afectado por la falta de agua y forraje.

Sergio Condori, responsable de la Unidad de Riesgos del Cono Sur del Servicio Departamental Agropecuario, dijo que luego de una evaluaci�n preliminar sobre la sequ�a que afecta la zona, se enviar� agua en cisternas, forraje y sal.

�Por esta �poca siempre el ganado pierde peso por ello luego de la evaluaci�n realizada se va a proveer de sal y forraje para el ganado para fortalecerlos�, se�al�, seg�n report� radio P�o XII de Erbol.

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