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2024-03-27


Más de 500 kg de carne en mal estado fueron decomisados en Los Pozos


29/11/2015 - 09:30:23
El Gobierno Municipal de Santa Cruz, a través de la Secretaría de Defensa Ciudadana inició este sábado con el Plan ʺControl integral Navideñoʺ, que consiste en controlar la higiene de los productos cárnicos y embutidos para las fiestas de fin de año en los diferentes centros de abastecimientos de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

El operativo fue realizado con el apoyo de salubristas municipales, inspectores, guardias y administradores de mercados, donde decomisaron alrededor de 500 kilos de carne en mal estado que pretendían ser vendidos por algunos comerciantes inescrupulosos a los consumidores.

Sonia Ruedas, Directora de Mercados dijo ʺ Estamos iniciando el plan navideño, vamos a estar todos los días del mes de diciembre en los mercados municipales y estamos revisando que haya un buen producto para que el consumidor lo pueda adquirir. Hasta el momento que hemos decomisado más de 200 kilos de carne, entre vísceras, carne molida en mal estado continuaremos con la inspección en cada puestoʺ.
Gary Antelo Durán, responsable del Programa Mercado Saludable y Productivo de la de la comuna cruceña, informó que se intensificarán los controles y la inspección sanitaria de todos los alimentos precautelando la salud del vecino. Indicó que todos los comerciantes que se encuentren atentando contra la salud de la población serán sancionados de acuerdo a lo que indica la norma.

Además de carne de res, pollo y chancho la alcaldía decomisó utensilios, bañadores, vasos en mal estado que estaban siendo utilizados.

Los operativos serán constantes y sorpresiva en los más de 60 centros de abastecimientos municipales como parte del Plan Integral Navideño para garantizar productos de calidad a la población cruceña

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