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EL DIA.- Javier Urenda, presidente de la Asociacin de Porcinocultores de Santa Cruz (Adepor), indic que Santa Cruz produce el 80% de la demanda nacional de carne de cerdo y el otro 20% se las reparte entre Cochabamba, Monteagudo, Tarija y el norte de La Paz. Por otro lado, destac el primer censo porcino realizado por la Gobernacin, donde se pudo identificar la cantidad de granjas y el nmero de animales que existe en el departamento. La produccin anual de carne de cerdo es de 58.865 toneladas al ao.
Datos . Limbert Rojas, responsable de laboratorio de la Secretara de Desarrollo Productivo, seccin de sanidad e inocuidad agropecuaria de la Gobernacin, dio lectura a los datos del censo, donde indic que Santa Cruz tiene 3.088 establecimientos porccolas, donde se contabilizan una poblacin de 443.102 cerdos, de los cuales 37.336 son vientres, 3.341 machos y 443.102 animales en produccin de carne. Asimismo, se evidenci que la subregin central y el Norte Integrado es la principal productora de carne de cerdo con un 73% aproximadamente, aglutinando tambin el mayor nmero de productores del departamento.
Destacan el trabajo. El titular de Adepor, agradeci el trabajo realizado por el ente departamental destacando que les traer beneficios permitiendo desarrollar proyectos y polticas de sanidad animal e inocuidad alimentaria, toda vez que contar con un padrn permitir al departamento iniciar con el Programa de Control y Erradicacin de la Peste Porcina Clsica (PPC). por su parte Freddy Surez, presidente de la Cmara Agropecuaria del Oriente (CAO), valor el impacto positivo que tendr el documento presentado, e indic que se harn las gestiones para que este mismo trabajo se realice en otros sectores, ya que contar con la informacin de todos los actores agrcolas es muy importante para implementar polticas acertadas en favor del sector.
