Chequea esta lista; puede que estés haciendo algo errado y aún esperes bajar de peso.

1. Tomas poca agua. Tu cuerpo necesita líquidos para realizar todas sus funciones. Al no tomar suficiente todo se estropea, incluso el metabolismo y la quema de calorías, indica Lauren Slayton, nutrióloga y autora de “The little book of thin”.

2. No desayunas. Al igual que como pasa con las dietas restrictivas, cuando no ingieres el desayuno tu metabolismo reduce su velocidad para ahorrar la energía y distribuirla durante el día, dice Therese O’Sullivan, profesor de nutrición y dietética de la Edith Cowan University.

3. Consumes refrescos light. Éstos están llenos de azúcar artificial, sustancias químicas que ralentizan el metabolismo porque confunden las respuestas del cuerpo ante su consumo; es decir, no libera la hormona necesaria para procesarla. Esto aumenta el riesgo de desarrollar también diabetes tipo 2.

4. No comes lo suficiente. Para bajar de peso necesitas cortar tu ingesta de calorías, pero cuando comes menos de lo que necesitas para las funciones biológicas básicas (cerca de 1.200kcal si eres mujer), tu cuerpo pone un freno al metabolismo y comienza a dividir el tejido del músculo para obtener energía.

5. Estás mucho tiempo sentada. Incluso si haces ejercicio, pasar tres o más horas al día sentada aumenta 74% tu riesgo de tener síndrome metabólico. Éste es un conjunto de factores que provocan el desarrollo de enfermedades como la diabetes o hipertensión, de acuerdo con e National Health Insititute.

6. Ingieres bocadillos a media noche. Para el metabolismo es bueno que comas regularmente, pero también lo es que consumas un bocadillo a media noche y el desayuno antes de las siete de la mañana. Debes dejarlo al menos un periodo de 12 horas sin alimentos, indica la nutrióloga Lauren Slayton.

7. No lavas las frutas y verduras. Éstas pueden contener pesticidas, los cuales se almacenan en el tejido graso donde causan inflamación y afectan a las vías que regulan el metabolismo, generando obesidad y síndrome metabólico, de acuerdo con una investigación publicada en el Environmental Health Perspectives.

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