Mentiras sobre la comida que todos nos tragamos
2015-06-03 - 12:18:41
Te revelamos los peores mitos sobre lo que adelgaza y engorda.
En el siglo V, antes de Cristo, Hipócrates, el padre de la medicina occidental, afirmaba: Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento. Han pasado varios siglos y seguimos sin hacer mucho caso de su sabio consejo.
La relación que guardamos frente la comida dice mucho de nuestros hábitos. ¿La usamos para tapar problemas o carencias personales? ¿Comemos con estrés, o ni siquiera nos damos cuenta de ello? Ni siquiera el mismísimo Hipócrates se habría imaginado los modos, las creencias o los mitos que acumulamos alrededor de los alimentos desde el ya lejano siglo V a.C.
Algunos especialistas como los doctores Xavier Formiguera, presidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad de España (SEEDO) y Susana Monereo, jefa de endocrinología y nutrición del Hospital Universitario de Getafe (Madrid), nos ayudan a aclarar algunas mentiras sobre lo que adelgaza y engorda:
El metabolismo cambia con los años: FALSO
Sólo cambia cuando ocurre una enfermedad. Cambian los estilos de vida, aumenta el sedentarismo o los malos hábitos alimentarios
A partir de los 35 se engorda más fácilmente: FALSO
Como en la respuesta anterior, lo que suele cambiar es la forma de vivir. Hay un momento en que dejamos de hacer ejercicio, permanecemos más tiempo sin actividades o nos entregamos febrilmente al trabajo; comemos más y quemamos menos calorías.
Seamos honestas, en lugar de gastar tiempo, dinero y esfuerzo con una dieta que no tiene sentido, debemos adaptarnos a una nueva forma de vida más moderada y sustentada en alimentos naturales, frescos y mediante un régimen equilibrado.
ACTITUD FEM