X Feria Departamental de ovinos en Toledo-Oruro muestra potencial ganadero
22/04/2017 - 18:31:17
Oruro, (ABI).- Autoridades departamentales y municipales inauguraron el s�bado la X versi�n de la Feria Departamental de Ovinos en la poblaci�n de Toledo, donde se mostr� el potencial ganadero en esa regi�n altipl�nica de Bolivia, distante a 37 km al sudoeste de la ciudad de Oruro.
"Han venido de 6 municipios y 10 comunidades a exponer sus mejores ejemplares mostrando todo el potencial ganadero de la regi�n exponiendo las razas, corriedale, hampshire down, Suffolk, asblack y criollo", dijo el alcalde de Toledo, Mart�n Colque.
Explic� que "ser ganadero de oveja no es sencillo" y que "uno debe dedicarse las 24 horas porque es el sost�n econ�mico de la regi�n".
El departamento cuenta, seg�n datos oficiales, 1,9 millones de cabezas de ovino y es el primer productor a nivel nacional.
Las provincias con mayor poblaci�n de ganado ovino son Cercado, Saucari, Avaroa y Poop�.
Por su lado el gobernador, V�ctor Hugo V�squez, quien inaugur� ese evento, manifest� que se debe fortalecer el actual campo ferial que tiene Toledo con miras a organizar una feria nacional de ovinos.
La autoridad plante� promocionar esa actividad para comercializar la carne de cordero en exquisitos platos en base de carne de ovino, como el cordero al palo, tostaditas, cabeza, rostro asado y otros platos t�pico de la regi�n de Oruro.
La X Feria Departamental de Ovinos se desarrolla desde el jueves y culmina este domingo.
