En Anzaldo cosechan agua y hacen florecer en tierra seca

30/04/2017 - 06:08:58
P�gina Siete.- Marina Flores cosecha lechuga y achojcha en su carpa solar mientras carga a la wawa dormida en su espalda. Como ella, otras mujeres en el municipio de Anzaldo (Cochabamba) se dedican al manejo de invernaderos y con esta actividad comenzaron a aportar a la econom�a familiar.

Anzaldo es uno de los municipios cochabambinos azotados por la sequ�a, pero muchos de sus pobladores est�n haciendo florecer los suelos secos con microrriego en el exterior y dentro de carpas solares familiares.

A la propiedad de Marina, que est� en la comunidad Botijani, llega agua en politubos oscuros y el l�quido vital se dispersa en sus cultivos de papa, quinua y cebada, pero la joya de su producci�n est� en el invernadero donde hay repollo, acelga, lechuga, espinaca, piment�n, achojcha, vaina, zanahoria y otras verduras.

Ella cuenta que antes deb�a comprar verduras en la feria de Cliza o en la ciudad de Cochabamba porque su campo era un p�ramo con vientos fuertes, pero esta situaci�n cambi�. El agua estaba en el cielo, en las nubes.

Con el apoyo de la ONG CIPCA que trabaja en esa zona cosech� agua de la lluvia en un peque�o estanque conocido como "atajado� y esa es la fuente de sus parcelas verdes. El agua llega en politubos y es regada mediante aspersi�n y por goteo.

Su esposo, Leandro S�nchez, regres� de Argentina a su natal Anzaldo que hace a�os atr�s no ofrec�a esperanzas a sus habitantes. Con lo ganado en el vecino pa�s compr� el terreno que ahora est� floreciendo.

Seguridad alimentaria

CIPCA es una de las organizaciones no gubernamentales que le dio su respaldo para consolidar la seguridad alimentaria de su familia y otro ingreso econ�mico por la venta de verduras y otros productos en las ferias de Anzaldo y Cliza.

Leandro arranca patatas gigantes de la tierra con la ayuda de una picota y las expone ante las c�maras, y tambi�n muestra orgulloso las plantaciones de quinua originaria. "Todo esto se ha producido con el riego�, dice.

La ONG CIPCA desarrolla en Anzaldo y otros municipios un plan estrat�gico denominado Propuesta Econ�mica Productiva (PEP) y da asistencia t�cnica, capacitaci�n y apoyo log�stico a los beneficiarios, por ejemplo en Botijani se est� implementando un "riego complementario�, porque la siembra se realiz� en la �poca de sequ�a y tambi�n se desarrolla un riego suplementario para cultivos de la �poca de la miska (mayo, junio y julio).

La responsable de la Unidad de Desarrollo Territorial del CIPCA Cochabamba y agr�noma, Mar�a Isabel Oblitas, explica que de las 68 comunidades de Anzaldo, 32 est�n trabajando con esa ONG en el plan PEP, que fij� su perspectiva en el a�o 2021 con tres metas: fortalecimiento de las organizaciones campesinas, desarrollo rural sostenible e incidencia en pol�ticas p�blicas.

"En el municipio de Anzaldo el agua es muy importante, por eso nuestra PEP apunta m�s al tema del agua y tambi�n a la transformaci�n y comercializaci�n de alimentos�, explica. No obstante, la captaci�n de agua no es suficiente, sino se requiere de una gesti�n integral de ese recurso.

"No s�lo es regar, sino d�nde captar (el agua), c�mo se cosecha, c�mo se conserva y c�mo se utiliza en la parcela�, explica Oblitas. Cada gota debe tener un prop�sito en un suelo sediento.

En cada zona hay distintas alternativas de riego, en algunas se construyeron peque�as represas, "atajados�, aljibes para cosechar agua de lluvia desde los techos, reservorios, tomas de r�o y otras experiencias que demuestran que no s�lo hay que inundar los suelos, sino tecnificar el riego.

Conservaci�n de suelos

El otro componente de CIPCA tiene que ver con la conservaci�n de suelos y la fertilizaci�n org�nica por las mismas caracter�sticas de Anzaldo, que suele estar en la franja roja de la desnutrici�n, pero recientemente esta variable descendi� de 41% a 29%.

Una de esas experiencias se puede observar en la comunidad Calallusta. All�, Nic�foro Uzieda (61) convirti� su parcela en un para�so donde se pueden encontrar una diversidad de cultivos como duraznos, manzanas, ma�z, aj�, avena, tomate y otros.

El anciano que se desplaza apoyado en dos bastones hizo terrazas en su propiedad para un uso adecuado de los suelos, arranc� piedras grandes y medianas y plant� �rboles como cortina protectora de sus cultivos. "No utilic� pe�n para este trabajo, cinco a�os he trabajado y en dos a�os he sacado toda la piedra y seleccion� la tierra�, relata en un afectuoso quechua.

Su esposa cuenta que el anciano es un apasionado por el trabajo y que a pesar de su discapacidad se desplaza por el campo con una carretilla de madera cargado de piedras y herramientas.

Su parcela est� floreciendo, tiene un invernadero y dos peque�as represas de agua que se alimenta de una vertiente que est� a 500 metros de su casa.

En las lagunas est� criando carpas y otros peces. Toda una vida de trabajo y empe�o para fundar un para�so donde vive �l y su esposa. "Todo esto era campo, pero con apoyo de CIPCA se pudo cambiar en lo que es ahora� cuenta, mientras invita a degustar de sus deliciosos duraznos.

Los productos de su parcela son para la alimentaci�n de su familia y lo que sobra es vendida en la feria de Anzaldo.