Sector avicultor negocia nuevo precio del kilo de carne de pollo con intermediación estatal
08/11/2017 - 13:37:43
Quillacollo, (ABI).- El viceministro de Comercio Interno y Exportaciones, Fernando Pe�arrieta, inform� el mi�rcoles que participa como intermediario en una reuni�n entre dirigentes de los avicultores peque�os y los due�os de mataderos de aves de corral de Cochabamba y Santa Cruz, que busca fijar un nuevo precio por el kilo de carne de pollo para los productores mayoristas nacionales y el consumidor final.
"Es una coordinaci�n entre mataderos y productores con intermediaci�n del Gobierno", inform� por su parte el presidente de la comisi�n Nacional de Avicultores de Bolivia, Winston Ortiz.
Explic� que los representantes del sector av�cola de Santa Cruz plantearon que el precio del kilo de pollo sea 9,65 bolivianos para los mayoristas nacionales.
A su juicio, el nuevo costo favorecer� a superar una p�rdida econ�mica de los afiliados a ese sector por la venta de aves vivas a 6 bolivianos por kilo, cuando el costo de producci�n llega a 8,65 bolivianos.
"Entonces, a la ama de casa por los diferentes eslabones que tiene el rubro av�cola (el precio) estar�a llegando en Santa Cruz a 13,50 bolivianos el kilo faeneado", complement�.
Por su parte, el presidente de la Federaci�n Departamental de Productores Agr�colas de Cochabamba, H�ctor Cordero, dijo que ese sector plante� que el precio del kilo de pollo "faeneado" llegue a 12,50 bolivianos para los mayoristas de ese departamento.
"En este caso, el precio del kilo de pollo para el consumidor final ser�a de 14 bolivianos. Muy similar a lo Santa Cruz, la diferencia del precio es la distancia y otros factores", sustent�.
El dirigente dijo que los productores av�colas peque�os de Cochabamba precisan incrementar el precio de su producto porque tienen p�rdidas econ�micas que llegan a cerca de siete bolivianos por "pollo producido".
